おいしくない
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古い玄米をおいしく調理する方法
…以前コンピューターの2000年危機問題で深刻の時に、備えて 水や食料を(玄米)60kg真空パックにして保管しておいた ものを精米して炊いて食べたところ不味くて持て余しています。 捨...…
古い紅茶が出てきました・・捨てたほうがいいですか?
…こんにちは。 棚を整理していたら賞味期限が2000年12月のFAUCHONと、2004年8月が期限のFORTNUM&MASONの未開封の紅茶が出てきました。 賞味期限はあ...…
女奮(めふん)おいしい食べ方求む!!!
…物珍しさで女奮(めふん)という珍味を買いました。 鮭の腎臓の塩辛だそうです。 ところが少し生臭く、食べれないとまではいかないのですが、努力して食べるって感じの味です。 高かっ...…
油揚げを入れなくてもおいしくできる切り干し大根を教えてください
…自己流で切り干し大根を作るのですが、ピンときません。 で、レシピ本を見ると材料に必ずと言っていいほど油揚げが載っています。 油揚げナシでおいしく出来るレシピを教えてください...…
ラーメン食べない人お願いします。
…なぜ食べないのですか? おいしくないからですか? それとも栄養に疑問を感じるからですか? たまに食べるとすれば頻度はどの位? ラーメンばかり食べる人のことをどう思いますか?…
「そうだ」の否定形について教えてください
…こんにちは。いつもお世話になっております。 昨日、様態や推測を修飾する「そうだ」の使い方を勉強しました。 例えば、 そのケーキはおいしそうです。 雨が降りそうです。 その否定形...…
ゆでてしまった栗・・・
…主人の実家から栗をいただきました。 実はいままで栗を料理したことがなく(汗) 主人が「普通にゆでる」と聞いたので ひとまず水から入れて1時間ぐらいゆでて食べてみましたが、 ...…
韓国語で「美味しくなれ」ってどう言いますか?
…来週、韓国に出張にいきます。 その際の営業で 「おいしくな~れ」って言いたいのですが、調べてもなかなかわからなくって・・・。 おまじない的な感じで言いたいのですが、わかる方...…
おいしい寒天の作り方
…トマト寒天を作って食前に食べるようにしています。 便秘も改善され、体重も体脂肪も順調に減っています!! ただ、すごくまずいのです。 ダイエット中のおやつ代わりにもトマト寒天を...…
硬く炊き上がったご飯…。。
…水の量を間違えてしまって、いつもよりずいぶん固めのご飯が炊き上がってしまいました。 はっきり言って全然おいしくない…。。 ウチはよく食べる家族なので、いつも8号炊くんです。...…
大豆の煮物:柔らかくおいしく煮る秘訣は?
…料理初心者です。メタボ傾向のこともあり、ヘルシーな和食に挑戦しています。ご指導お願いいたします。 ★大豆を柔らかく、おいしく煮たい★ 以前、大豆を一晩以上水につけたあと...…
お茶を凍らせて飲んでも大丈夫ですか?
…先日サーモスの保冷水筒を買ったので、毎朝冷たい緑茶+コンビニのブロック氷をカランと詰めて出社しています。 氷が溶けてくるとお茶が水っぽくなっておいしくないので、コンビニ氷...…
べちゃべちゃご飯をおいしく食べる方法を教えてください。
…水の量を間違えてしまい(通常の1.5倍)、炊けたご飯がべちゃべちゃになってしまいました。しばらく保温していたら、少しべちゃ度(?)が緩和されたのですが、柔らかすぎには違い...…
干しあわびを簡単においしく調理したいのですが??
…干しあわびを簡単においしく調理したいのですが?? 中国人スタッフから、干しアワビを一袋いただいてしまいました。 教えて検索をすると、二晩以上かかって、さらに豚の背脂を使った ...…
「冷蔵庫で冷やした前日のお寿司をおいしく食べる方法」について教えてください
…「前日の余った太巻き、細巻き、にぎり寿司をこの時期、外で一晩置いておくのも危ないし、冷蔵庫で冷やしておくと、シャリなどパサパサ!何とかおいしく食べる方法」について教えてく...…
りんご酢でちらし寿司は作れますか?
…ちらし寿司を作りたいのですが、りんご酢しか家にありません。 りんご酢で作るとどのような味になるのでしょうか? やはりすし酢か米酢で作った方がおいしく仕上がりますか?…
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