No.2ベストアンサー
- 回答日時:
めふんは一般に「酒盗」のイメージが強い食材です。
つまり日本酒と一緒に食べることを念頭に置いて作られています。しかもかなり通好みの食材とされているので、なかなか口に合わないかたも珍しくありません。
多少なりともおいしく食べるには、やはり「お酒のおつまみになるようアレンジする」ことでしょう。
水を切った豆腐と和えるとか、カナッペ風にしてみるなど。和風ディップなども良いかもしれません。
あるいは、サケの内臓ですから、「サケと取り合わせる」のも一つの手です。
三平汁や石狩鍋に隠し味として入れると、味に深みが出ます。
臭みを消すには、味噌、ショウガ、ニンニクなどと合わせるのが良いと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/10/10 15:35
とりあえずおろし生姜とブルーチーズで食べてみました。
臭みが誤魔化されて食べやすかったです。ありがとうございました。
まんまの状態で食べてもおいしいと感じる方もいるのでしょうか。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
助けてください。後悔で押しつ...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
男性が女性に言う「お酒強そう...
-
酒を飲みながらご飯を食べるこ...
-
お酒がまずく感じるようになった
-
未成年でもローターって買えま...
-
彼の固さについて
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
飲み会で周りのノリについてい...
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
自分は、お酒飲むときにご飯食...
-
男性に質問です。 本当に理性を...
-
のし紙の表書き
-
バーや居酒屋など、飲みに行く...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
彼の固さについて
-
未成年でもローターって買えま...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
助けてください。後悔で押しつ...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
お酒が強すぎて悩んでいます。2...
-
飲み会で周りのノリについてい...
-
同じお酒を買うとして安いお店...
-
バーや居酒屋など、飲みに行く...
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
酔った時本性が出るって言いま...
-
お酒がまずく感じるようになった
-
居酒屋でお冷はNGですか? 先日...
おすすめ情報