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お刺身
の検索結果 (10,000件 381〜 400 件を表示)
非加熱の卵を使った食べ物を知りたい
…娘が非加熱卵アレルギーです。生後半年のとき判明し、２歳になった今でも、しっかり加熱していないと湿疹が出ます。ただし、マヨネーズは普通に食べられますし、加熱してあるようなボ...…
福岡市近郊で一人でドライブするのにお勧めの場所
…時々、一人でドライブしたい気分にかられます。 私は福岡市内（中央区）に住んでいるのですが、休みの日などに一人でふらっとドライブに行くのにお勧めの場所を教えてください。 でき...…
クロ（メジナ）２０センチくらいの美味しい食べ方を
…私が住んでいる九州ではクロと言う（黒鯛・チヌではありません）魚の美味しい食べ方をお尋ねします。 ３０センチあれば刺身で食べるのですが、２０センチくらいで塩焼きや煮つけやか...…
アコウの〆め方と調理方法等について
…昨日、友人のボートに載せてもらい初めてアコウを釣りました。（約４０ｃｍ） クーラーに海水と氷を入れ、釣り場から戻ってきましたが、帰宅時間が遅かったため、今も同じ状態で家の...…
お弁当や手作りした料理を彼氏の家へ持っていきたいのですが、2時間くらいかかります。 今は...
…お弁当や手作りした料理を彼氏の家へ持っていきたいのですが、2時間くらいかかります。 今は猛暑で持っていくのが怖いです。 保冷剤を沢山入れて保冷バッグに詰めれば、問題なく食べ...…
茶わん蒸しに合う料理を教えて下さい。
…急遽、茶わん蒸しを作ることになりました。それに合うおかずを、2品ぐらい作らなくてはいけませんが、思いつきません。あまり、手の掛からないおかずを、教えていただけませんか。よろ...…
お酒に合わないメニューってなんでしょう？
… お酒に合わないメニューってなんでしょう？ お読みいただきありがとうございます。 会社の健康診断で肝臓の数値が少々悪く、1ヶ月後に近くの内科医で再検査します。自分でも...…
ワカシ（ブリの子供）が一匹手に入りましたが、鍋に向くでしょうか
…先ほど、生協でワカシを三百円で買い求めましたが、ぶつ切りにして、つみれと一緒に海鮮鍋にしようと思います。 鍋に向くお魚でしょうか。それとも、良い食べ方の案があったら、教え...…
スズキの料理。鍋には？
…お世話になります。 昨日夫がスズキ70センチを釣ってきて、大っ変な思いをしてさばきました。おかげで身はかなり崩れ(^^;刺身は不可能！キッチンペーパーにくるんで冷蔵庫に保存してあ...…
私、お肉は食べられないんだけど、ここのだけは食べられるのって言ってバクバク食べてる人...
…私、お肉は食べられないんだけど、ここのだけは食べられるのって言ってバクバク食べてる人がいたんですが、肉が食べられないというのは本当でしょうか？嘘でしょうか？ 嘘だとしたら何...…
忙しい時の(カレー以外の)お助けメニューって!？
…私はフルタイムに近い契約社員です。尚且つＰＴＡ活動、地域活動もしています。どうしても時間が無い時、カレーは必至ですよね。でも先月の子どもの運動会の前日、旦那から「どうせ明...…
マリネの油とレシピについて教えてください！
…お正月に人が集まる予定なので、サラダ代わりに マリネを初めて作ろうと思います。 でも、作った事も、あまり食べた事もないので、 質問です。 １．マリネのレシピで、使用する油が...…
安いハマチが売ってないのはなぜ？
…ハマチ・サーモンといえば安い寿司ネタの代表だと思いますが、 スーパーなどに行くと「サーモンのブロック」は売ってるのに「ハマチのブロック」を売っているのは ほとんど見たことが...…
なぜ豚肉には完全に火を通さねばならんのですか。
…NHKのためしてガッテン（2006年1月11日放送）によればこうです。 「日本に流通する豚肉には、寄生虫がいないことを明らかにしていますが、食中毒対策のためにも必ず加熱は必要です！」 ...…
アジ～イナダ（40cm）くらいをさばく包丁は？
…上司が釣り好きでよく魚をいただきます。 一緒に船釣りにいったりもするのですが、私は魚をさばくのと調理にはまってしまいまして、 いい包丁がほしくなりました。 昔親に砥石で包丁を...…
生のタコのおいしい茹で方
…先日、スーパーで生のタコの足を買ってきました。 塩もみをして、茹でたのですが、 問題は、どのぐらい茹でるか、です。 サイトを検索してみましたら、一分未満、数分、数十分、と...…
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