お弁当のおかず 冷凍
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餅つき機が欲しくなります。 この時期になると餅つき機が欲しいと思い始めます。 年に何度使...
…餅つき機が欲しくなります。 この時期になると餅つき機が欲しいと思い始めます。 年に何度使うかな、1回だったりするのかな、小さいサイズもあるけど、これなら私でも大丈夫かなとか...…
【生キャラメルの日持ちについて】
…【生キャラメルの日持ちについて】 彼氏が仕事中によく甘いものを食べていると聞き、 何か食べたいものがあったら作ってあげようと思い聞いてみたら生キャラメルがいいと言っていたの...…
米を炊くのに失敗したら…
…どういうわけか…ほんとショックなのですが、 水の加減でも間違えたのか、米を炊くのに失敗してしまいました。 表面はベトベトで餅のようでも、芯が残ってて硬く、なんか生米のような...…
夏場の野菜の保存方法について
…実家から泥付き人参が2箱送られてきました。 床下収納に新聞紙を敷きつめて 保存したのですがカビ?みたいなのができました。 何か良い保存方法はありますか? 当方は関東で日中はあ...…
とんかつや野菜のフライをパン粉つけたまま冷蔵庫
…こんにちは。 豚カツや野菜のフライを食べる直前に揚げたい一方で ボールとかバットとかの洗い物も先に済ませておきたいのですが、 パン粉をつけたままの状態で2時間程度冷蔵庫に保...…
食べ物の仕送りを食べたり保存しきれない
…親から食べ物を突然、大量に仕送りされるので困っています。 1人暮らしで冷蔵庫が小さく、冷凍できるスペースも狭く、入りきりません。 送られてくるものは食品店で普通に買えるよう...…
タンドリーチキンの漬けダレの利用法
…初めてタンドリーチキンに挑戦します。 今晩焼くので漬け込んでありますが、漬けダレをはがして焼かないとこげるとレシピに書いてあります。でもそしたら沢山の漬けダレが残ってしま...…
開封後の缶詰の賞味期限
…缶詰を開封した後の食品はどれくらい大丈夫でしょうか? ちなみに今冷蔵庫に開封後3日のコーンがあります。 よく使う缶詰はグリーンピース・コーン・さんまやサバの蒲焼、味噌煮・...…
電子レンジ調理器「ひとり御膳」で上手にご飯が炊けません
…質問:「電子レンジ調理器「ひとり御膳」を使い、浸水時間を取らずに無洗米を上手に炊く方法はありますでしょうか」 我が家は日によってご飯を食べる人数の変動があり日々炊き立ての...…
一週間前にゴーヤを 4本頂きました。 その内の2本が 初めは緑色だったのに、 黄色に変色し...
…一週間前にゴーヤを 4本頂きました。 その内の2本が 初めは緑色だったのに、 黄色に変色して イボが黒くなっています。 これは腐っているのでしょうか? 黄色くて黒いカビのようなイボ...…
切ったピーマンの保存ができるかについて
…お世話になります。 よく朝食にピザトーストを作るのですが、その都度ピーマンを切り刻むのが時間の無い中で負担になっています。 週末にまとめて細切りにしておいて、タッパー等に入...…
野菜についてる虫が怖い・・・
…先日、八百屋で枝豆とレタスを買ったら虫(にょろっとしたやつ)が付いていました。 それ以来、虫が怖くなって、枝豆とレタス、キャベツ類の葉物野菜を洗えなくなってしまいました。 ...…
あさりの炊き込みご飯、すぐ食べない時は?
…2度目のあさりの炊き込みご飯を作りました。 1度目はご飯が炊き上がった後にあさりを加え、すぐ食べました。 ご飯もあさりもとてもおいしかったです。 2度目に作った時、家族が帰って...…
天ぷらの衣の賞味期限って?
…今夜天ぷらを作ったのですが、衣を大量に作りすぎてしまって、かなり余ってしまいました。 作った天ぷらの衣ってどれくらい持つのでしょうか? (せいぜい半日かな?と思っていますが...…
食べきれない夕張メロン
…お中元で夕張メロンを頂いたのですが、2人暮らしなので とても食べきれる量でなく、人にあげてもまだ残っています…。 あと約1玉分残っているのですが、何かいい方法はないでしょうか...…
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