開封後の缶詰の賞味期限

缶詰を開封した後の食品はどれくらい大丈夫でしょうか？
ちなみに今冷蔵庫に開封後３日のコーンがあります。

よく使う缶詰はグリーンピース・コーン・さんまやサバの蒲焼、味噌煮・焼き鳥・味つきイカ等です。

No.4 回答者： makocyan 回答日時： 2009/06/15 19:40

厳しい言い方になりますがお許しください。

＞開封後の缶詰の賞味期限

　ありません。賞味期限や消費期限は製造者の指定した条件下で、未開封の場合にのみ保証される日数です。開封したあとは、あなたのお家の菌の状態や管理温度、開封後の扱いで大きく変わってしまいます。
　場合によっては危害につながる可能性も否定できません。安易に人に聞くものではないですし、他人が安易に答えていいものでもないのですよ。

この回答へのお礼

アドバイスを頂きたいだけで、後は自己責任でしますよ～。
神経質ですねｗ

お礼日時：2009/06/17 21:15

No.3 回答者： 777oichan 回答日時： 2009/06/13 22:21

でんぷん質は痛みやすいので出来れば冷凍が良いです。

１週間位は大丈夫だと思います。味つきの物でしたらもう少しは持つでしょうが、季節がら気をつけた方が良いですよ。

この回答へのお礼

たしかに今、何でも痛みやすい季節ですもんねぇ…用心します。
開封してすぐ使わないなら冷凍のほうが良いでしょうか？

お礼日時：2009/06/14 01:01

No.2 回答者： tanuchi 回答日時： 2009/06/13 22:17

２～３日は平気だけど、３日以上たったら(そのコーンとか)は火を通すこと。

物によっては冷凍し直しても平気じゃない。コーンやグリーンピースなんかは。

この回答へのお礼

ありがとうございます。火を通して食べますね～

お礼日時：2009/06/14 01:00

No.1 回答者： sinobudayo 回答日時： 2009/06/13 21:58

初めまして☆

２～３日は大丈夫なはずです
匂いをかいで異臭がしなければ食べれると思いますが不安なら熱を通すことをお勧めします

この回答へのお礼

ありがとうございます。
開封後すぐに密封タッパに入れ冷蔵庫で保管していたので、見た目、臭いは変わりありません。
火を通して調理しますね～

お礼日時：2009/06/14 00:59