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お梅の方
の検索結果 (10,000件 221〜 240 件を表示)
ウメジュースから炭酸飲料の様な泡が・・・！？
…ウメジュースから炭酸飲料の様な泡が出ています。 ６日前梅の実を砂糖で漬けて、ウメジュースを作りました。 今は大分梅エキスが出て、梅の実が浮いてくる様になりました。 昨日、...…
梅と鰻を組み合わせて食べると?
…鰻と梅の組み合わせって、体が悪くなるっていう話をきいたことがあるんですが、その理由を教えてもらえないでしょうか。私の地方では、「食い合わせが悪い」といった表現で話されるこ...…
植えてしまった桜の木
…こちらを拝見し驚いています 桜って庭に植えてはいけない木だったのですね 植えてしまったので一日も早く抜いた方がいいでしょうか？ まだ数日しか経っていません その桜の苗木は今...…
梅酒をつける青梅って割れていても大丈夫でしょうか？
…梅の木から落ちた実に裂け目がはいっています。 これらを使って梅酒をつくるのですけど、割れたところから、青酸が溶け出してしまうのではと不安です。 せっかくいただいた梅を無駄に...…
梅酒のアルコール濃度について～
…一年前、梅と、ホワイトリカーを使って梅酒を作ったのですが、 いざ飲んでみると、梅酒用のホワイトリカーは、アルコール35度で強すぎます。 でも、水で薄めると、梅酒のエキスも薄めら...…
赤紫蘇の保存方法（梅干つくり）
…こんにちは。 きょう和歌山より完熟の南高梅が届き、今年分の梅干の塩漬け作業ができました。 梅農家の方によると、今年は天候不順で梅の完熟が大変遅かったそうで、私もこれから２０...…
梅シロップについて質問です！ 6月2日に頂いた梅で梅シロップをつけました。 時々回したりし...
…梅シロップについて質問です！ 6月2日に頂いた梅で梅シロップをつけました。 時々回したりしていたのですが、今日見てみたら白くてふわふわした物が上の方の梅2~3個に付いていてカビだと...…
梅酒に使う梅は水で洗う？洗わない？
…今年初めて梅酒を漬けようと思ってウェブを見ていたら、 「水で洗う」派と「水で洗わない」派があり迷っています。 （やや「水で洗わない」派が少ないようですが・・・） 実際のと...…
手作りの梅干しの作り方教えてください
…初めて梅干しを作ろうと思っています。 いつもは、市販のはちみつ梅を買っています。（子供も食べれるため） 初めてなのにはちみつ梅は難しいでしょうか？できれば子供にも食べてもら...…
手作り梅干しの塩漬けが水浸しに！（＞＜）
…急ぎお願い出来ればと思います！ 初の梅干作りに挑戦しました。 １ｋで深めの大タッパー使用です。 先日、手順通り塩漬けをしまして、どこかで見たアイデアで「ビニール袋を重ねて水...…
ひと昔前はお酒を飲んだ後の〆に「お茶漬け」は定番のようでしたが
…晩酌や飲酒をなさる方でここ最近でも、アルコールの〆にお茶漬けをなさる方っていらっしゃいますか？ ドラマ相棒の再再再再…？放送の、花の里？華の里？でのシーンを観ていたら、右...…
楽しみにしていた梅酒作りに挑戦して3日…こんな場合はどうすれば？
…初めまして。皆さん楽しみにしている梅酒作りのことで、超初歩的な質問(愚問かもしれませんがお許しを…)をさせてもらいます。 実は、先日梅酒作りに興味を持って、近所のスーパーで必...…
樹木の幹の穴埋め剤はありますか
…我が家の庭に、根元の直径30ｃｍ程の梅と松の古木があります。 その両方の幹に虫によるか、腐って出来たかわかりませんが、大きな穴(空洞)が出来ています。中はボロボロになり、かき出...…
梅干（びんごと土用干しについて）
…今年から梅干を作り始めました（簡単なびんごと土用干しする方法で）土用干しをした後この方法だとびんに梅酢が残るのでしょうか？ 残った場合は、ちゃんと梅酢として使えますか？？ ...…
梅の木の消毒、害虫の駆除について教えてください
…家庭農園で梅の木を１５本ぐらい栽培しています。木は１５年ぐらいたっています。毎年剪定をして、６月には梅がなるのですが、ほとんどの梅の実に、ごま粒ぐらいの斑点がいくつも付き...…
梅酒を作ったのですが…
…この前、知り合いの方から梅をたくさんもらったので、梅酒を作ったのですが、一ヶ月たった今更、酒(日本酒)の度数が低いことに気づきました(;_;) 度数が低いと食中毒になる危険もありダ...…
梅酒から気泡が…！！！！！
…初めての事なので急ぎで質問させて頂きます。 今日梅酒を作りました。 梅１キロ、氷砂糖６００グラム ホワイトリカー１．８リットルです。 また、1日もたっていないのに、 梅のオ...…
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