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かんすい
の検索結果 (24件 1〜 20 件を表示)
イタリア語で”かんすい”を表す単語
…イタリア人に”中華めんはなにがパスタと違うの？”と英語できかれまして、”かんすいが入っている”と伝えたかったのですが、辞書にかんすいという英語がないので、主に炭酸カリウム...…
ニガリとカンスイは全くの別物ですか？
…凝りたい日は、時々中華麺を手打ちしたりするのですが、今までは重曹を使ったりしてました。 先日は豆腐を自家製したく、ニガリを購入しましたが、ニガリとかんすいは全くの別物です...…
「にがり」の危険性について
…私の亡くなった祖母は知恵袋のような人でした。 その祖母が生前に「“かんすい”と“にがり”は体に毒なんだよ。けっしてそのまま口にしてはいけないよ」とよく言っていました。 あ...…
カップラーメンに「かん水」は入っていますか？。
…カップラーメンに「かん水」は入っていますか？。 煮るラーメン（インスタント） お店のラーメン はお腹を壊します。しかも腹痛で救急車よんだくらいに・・・。 どんなに油こくて...…
ラーメンを食べると必ず夜中に腹痛に襲われます。２０歳の頃は大好きで食べ歩いても問題は...
…ラーメンを食べると必ず夜中に腹痛に襲われます。２０歳の頃は大好きで食べ歩いても問題は有りませんでした。歳をとるにつれ確率も上がり今は、ほぼ痛くなります。ラーメンの種類は問...…
かん水なしで自家製麺をつくると問題がありますか？
…http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6320906.html この続編です。 ラーメンの独特の、あのコシというか食感を出すにはかん水が必須とぐぐって教わりました。 （うどんとは違うあの食感） とはいえ、かんす...…
毎日昼にラーメンを食べてるとよくない？？
…毎日昼にラーメンを食べているのですが、 ラーメンの食べすぎは 腎臓によくないとかの記事がちらほら目に入るのですが やはり毎日はまずいものなのでしょうか？？ ただの気にしすぎで...…
無かん水のインスタントラーメンってありますか？
…無かん水のインスタントラーメンってありますか？ かん水の入っていないインスタントラーメンを探しています。 スーパーなどで売っているごく普通の製品がいいです。 高いのや入手し...…
1月に栃木で雪が少ない地域はどこですか?
…1月栃木に温泉旅行に一泊行きたいのですが雪のあまり降らない地域があれば教えてください。ちなみに値段も旅館の雰囲気もお勧めといった宿があれば教えていただけると幸いです。…
うどん屋さんの中華そば
…御世話になります。 僕はラーメンより、うどん屋さんのメニューにある中華そばが大好きです。 ただ、鶏スープで醤油がかなりまざった黒い中華そばではなく、ほんとにおうどんのだしの...…
イタリア人も同じパスタ食べてるの？
…日本のスーパーで普通に売られている麺類について質問です。 ラーメンって、ラーメン屋さんで食べる麺とスーパーで売ってる「サッポロ一番味噌ラーメン」とかって、全く違うじゃない...…
レトルト食品と冷凍食品も体に悪い？
…レトルト食品と冷凍食品は、基本的に添加剤・防腐剤等は使用していませんよね。 ということは、調理したものをそのまま再現しているわけで、カップラーメンのような害悪は少ないとい...…
●「雪平鍋」で、（袋)ラーメンを調理しても構わないのでしょうか？ 保温は、どうなのでしょ...
…●「雪平鍋」で、（袋)ラーメンを調理しても構わないのでしょうか？ 保温は、どうなのでしょうか？ お勧めの雪平鍋をお聞かせ下さい！…
日本の地下にはナゼ資源が無いの？ 日本は火山国であり地震国、地下には大量のマグマがうご...
…、大きなプレートが入り混じっていて、何となくいろいろな鉱物資源、希少金属、などたくさんありそうな感じがするんだけど、まったくの期待外れの日本の地下。 なんでなのでしょうか...…
うまいラーメン屋なのに
…お気に入りのラーメン屋なのですが、久しぶりで食べた麺がアンモニアのにおいがするのですがこれはなぜでしょうか 以前はまったくそのようなことはなかったので残念でなりません、以...…
ラーメンは体にダメでうどんはいいの？
…なんでラーメンは駄目でうどんはいいんですか？ ラーメンが好きでラーメンばかり食べてるといつもお婆ちゃんが怒ってきます。でも、うどんはいいって言います。 ラーメンが体に悪い...…
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