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きびなご 唐揚げ
の検索結果 (2,217件 221〜 240 件を表示)
京風（関西風？）おいなりさん
…大昔に京都で食べたおいなりさんの味を再現したくて、四苦八苦しています。 揚げの煮方や酢飯の味が違うのか、なかなかこれ！という優しい味になりません。いまいち憶えてないのです...…
ニンニクの丸焼きが辛い
…ニンニクをたくさん買ったので丸焼きにしてタレをつけて食べたいと思い、ガスコンロの魚焼きグリルで皮をつけたまま丸ごと焼きました。 焼きすぎたのかちょっと溶けたようになってふ...…
塩サバって鯖の塩焼き以外に使い道はありますか？
…鯖の竜田揚げやサバの味噌煮を作るとしたら、 塩サバよりゴマサバのほうがいいですよね？ だとしたら、鯖の塩焼き以外に使い道がないように感じます。 他にいい利用方法があれば教えて...…
銅の揚げ鍋（天ぷら鍋）の使いここち
…こんにちは。 銅の揚げ鍋（天ぷら鍋）を使っている方、使いここちについて、教えてください。 また、内側の錫引きは、あった方が使いやすいですか？内側に錫引きされていないものも売...…
儲けの考え方が変か指摘してください
…元大学職員です。 職場で職員用に20個ぐらい弁当販売してくれている業者がありました。1個500円。30分ぐらいで売りきれます。 量は標準的で、唐揚げ弁当とか焼き肉弁当とか売られてま...…
カツ丼に一番アナタが合うと思う汁物はなんでしょうか。
…今日の夕食は休肝日でアルコールは飲まないので、直ご飯の日です。 鶏胸肉に魔法を掛けて、あり得ないほどジューシーで柔らかいカツ丼を作ろうかと思っています。 所で、そんなカツ...…
揚げ油から泡が異常発生
…普通のキャノーラ油を使っていますが、揚げたいものを入れると温度が上がるにつれて、油が洗剤の泡のようにブクブクブク～と盛り上がり、しまいには溢れてしまいます。 ヤバイ！と思...…
オーブンレンジで作る豚カツの作り方を教えて下さい。
…ガスコンロが壊れてしまい、下拵えをした豚カツを揚げられなくなってしまいました。所持しているオーブンレンジの加熱機能はレンジ、オーブン、オーブントースター、グリルの四機能に...…
生シラスと釜揚げシラスは味が違いますか？
…今、旅サラダ見てたら、生シラス丼を食べてました。 スーパーで売ってる釜茹でシラス買ってお醤油垂らしてご飯と食べるのが好きですが、生シラス丼も一度は食べてみたいです。…
ケンタッキーフライドチキンの味って以前と変わってませんか？
…ケンタッキーフライドチキン。 ３０年前初めて食べたときのおいしさは忘れられません。 ほどよい揚げ色にジューシーなお肉。他に類を見ない生まれて初めて味わったおいしさ。例えよう...…
ヤマザキパンのランチパックより、フジパンのランチパック方が安いので、お昼はいつもフジ...
…ヤマザキパンのランチパックより、フジパンのランチパック方が安いので、お昼はいつもフジパンのランチパックです。 糖尿病ですが、菓子パンよりははるかにマシかと思いますが、クリニ...…
お弁当用の少量の揚げ物の時って
…最近主人のお弁当を作るようになりました。 普段は揚げ物は全くといっていいほどしないのですが、時々お弁当に揚げ物を入れてあげたいと思います。 家に小さい天ぷら鍋はあるのです...…
川や用水路の野生ザリガニは天然水で泥抜きしてからしっかり加熱すれば食べれますか？(水は...
…川や用水路の野生ザリガニは天然水で泥抜きしてからしっかり加熱すれば食べれますか？(水はかなり濁っています) また、用水路近くの土の中に生息している5～8cm程のカニを発見したのです...…
魚“エイ”の料理方法
…初めて“エイ”を調理するのですが調理方法がわかりません。 和風・洋風どちらでも！美味しい調理方法をご存知の方がいらっしゃいましたらお願いします。 また、エイは癖のある魚でし...…
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