こだわり卵
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梅田付近で皮蛋(ピータン)を売っている店ありますか?
…明日大阪に遊びに行くのですが、5~6年前に大阪でお土産に買った皮蛋(ピータン)が好評?で今回も頼まれてしまいました。 記憶が定かでないのですが、前回は梅田の地下街?の中華...…
朝昼晩、卵、納豆、豆腐の食事では不健康になりますか?
…毎日、朝昼晩、卵、納豆、豆腐ばかりの食事では、不健康になりますか? 例えば、 朝 ごはん、卵一個使用 昼 ごはん、納豆、味噌汁(野菜少し入ってる)、バナナ 夜 ごはん、 豆...…
ネオンテトラお腹の膨らみ
…最近飼っているネオンテトラの10匹のうち1匹のお腹がふくらんでいます。 1日1回餌をあげていますが、与えすぎで太っているのですか? それとも卵でも抱えているのですか? お店で...…
今朝のスクランブルエッグについて
…おはようございます。 今朝、早く起きたので料理と言うかスクランブルエッグを作りました。 内容は、卵とチーズとヨーグルトとチョコレートです。 なんとも言えないチョコレートの強...…
マヨネーズの酸味を抑えることは出来ないのでしょうか?
…マカロニサラダや卵サンドイッチを作る時にどうしても、マヨネーズの酸味が気になってしまいます。 お店で食べたりするものって、そんなに酸味が気にならないのに。 自宅で作る時に、...…
髪型なんてどうでもいい⁉︎ 自身のこだわりやオシャレは置いておいて、異性にモテることの...
…髪型なんてどうでもいい⁉︎ 自身のこだわりやオシャレは置いておいて、異性にモテることのみにフォーカスした場合、顔が良ければワックスで軽く整える程度で、茶髪にしたりパーマか...…
コスモハートでパン生地作りについて
…コスモハートという、フードプロセッサーでパン生地をこねるにはどうしたらよいのか、イマイチよくわからいので、お分かりになる方がいらっしゃいましたら、下記レシピでこね方を詳し...…
カステラがうまく焼けません!
…焼くと膨らまずに、下に蜂蜜か砂糖の様な層が出来るんです。 卵のサイズがいろいろタマゴの時によく失敗します、Mサイズの時はうまく焼ける時もあります。 なぜなのでしょうか? あと...…
キッシュがこびりつきます
…直径7cmくらいのフッ素コーティングのケーキ型でキッシュを焼いていますが ひどくこびりつきます。 バターで炒めた具材を並べてから豆乳を混ぜた卵液を入れて170℃で25分焼いています。...…
レモンにアゲハ蝶が卵を産んで困っています。
…大阪府に住んでいます。 3年前のゴールデンウィークに80センチくらいの木を購して庭植えしました。夏にかけて新しいきれいな葉っぱが 生えてきて10センチくらい背が伸びるのですが、ふ...…
タマゴサンドとツナサンド(コンビニ風)の作り方
…コンビニのサンドイッチが大好きです。特にタマゴサンドとツナサンドが好きです。 家でも作ってみようと、ゆで卵+マヨネーズ、ツナ+マヨネーズを混ぜてみたのですが、どうも一味違...…
チャーハンがだまになる
…卵を先に作りよかし、 具を炒め、 冷凍したお米をレンジでチンしてフライパンに入れて チャーハンを作るのですが どうしてもだまになってしまいます。 パラパラさせる方法はありますか...…
捨てる卵黄の良い利用法はないでしょうか?
…皆様、こんにちは。 最近受けた健康診断でコレステロール値が高かったので 卵の卵黄を食べないようにしています。 しかし捨てるのも何だかもったいないと思うのですが、卵黄の何か...…
フレンチトーストが柔らかすぎる?
…フレンチトーストを作ったのですが中がべちゃべちゃ?と言うか柔らかすぎるようで(わたしはフレンチトーストを食べたことがないのですが食べたことがある方曰く)中が柔らかすぎないフ...…
ミジンコについての質問です。
…ミジンコについての質問です。 現在、水槽にてクロメダカの稚魚(7mm前後)を飼っています。 水槽内ではケンミジンコ(0.5mmぐらい)が結構繁殖しています。 ケンミジンコは素早い...…
鶏やタコの竜田揚げを作りたいのですが、油に入れた時にほとんど粉が落ちて
…鶏やタコの竜田揚げを作りたいのですが、油に入れた時にほとんど粉が落ちて 素揚げのようになってしまいます。 作り方は醤油、しょうがなどで下味をつけた後、片栗粉をまぶすだけです...…
これは一卵性の双子ですか
…これは中国のモーターショーのスナップ動画ですが、この中の手前側の二人は一卵性の双子ですかね? https://www.youtube.com/watch?v=QNParsXtz7A 動画終盤のシーンでは顔正面の映像が見れます。 ...…
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