さやの湯
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板橋区の「さやの湯処」は、西暦何年に開業したか?
…東京都板橋区に、「さやの湯処」という屋号の日帰り温泉施設がありますよね。 古民家を流用した、昭和レトロな雰囲気をウリにしているとか…。 さやの湯処というのは、温浴施設として...…
絹さやが大量にあります
…お世話になっています 旬の野菜、絹さやを、家庭菜園をしている親戚あちこちからいただいて、さばききれずに困っています。 私も主人も、ちょっと彩りに入っている程度なら食べられる...…
絹さやはどのくらいの時間茹でますか?
…肉じゃがを作る際の絹さやはどのくらいの時間茹でますか? むしろ茹でる必要はないですか? 他の具(絹さや以外)を入れて20分位茹でてますが、どのタイミングで入れればいいでしょう...…
きぬさやのスジをとる理由
…「きぬさやはスジをとってさっとゆで‥」 きぬさやを使う料理のレシピを見ると大抵こう書かれていますが、理由を明らかにしているものを見たことがありません。もし取らないとどんな...…
さやえんどうなどの区別がつきません・・・
…さやえんどう・さやいんげん・えんどう豆・いんげん豆・ 絹さや・スナックえんどう・スナップえんどう 以上の区別がつきません・・・。 細長いやつは「インゲン豆」 薄いやつが「絹...…
枝豆のさやに実が入らないのです
…知り合いの農家にいただいた枝豆です 品種はわかりません さやは普通の大きさですが豆は黒く小ぶりです 花は今月上旬に咲きました それから3週間になるのにさやがペタンコのまま...…
紅茶の指し湯(足し湯?)
…先日、とあるホテルのティールームでミルクティーを頼みました。そのときに紅茶のポット、カップ、ミルク、後お湯の入ったポットを持ってきてくれました。そのときに「これは(指し湯...…
朝倉さやとかいう歌手のファンが、アンチ朝倉や他歌手支持者を叩いて不快です。 僕は沖縄出...
…朝倉さやとかいう歌手のファンが、アンチ朝倉や他歌手支持者を叩いて不快です。 僕は沖縄出身で、沖縄の民謡歌手がすごく好きです。1番は知名定男さんで、女性では上間綾乃さんが好き...…
茹でてしまった枝豆にもっと塩味を足したい
…大量の枝豆をもらったので、昨日の夜、茹でました。 茹でる前に塩でもんだり、湯には多めの塩を入れたのですが、塩味がぜんぜんつきませんでした。 とりあえずあまった枝豆を全部“さ...…
セルフうどん店で店員が麺をゆでるとき、同時に湯だめのにごり湯で丼を温める行為が不快で...
…某有名セルフうどんチェーン店でレジで会計する前にうどんを注文するとき、あったかいうどんを頼んだら、店員がうどんの麺を湯だめであっためて湯切りかごで湯を切りますがそのとき湯...…
インゲンの下湯では必須?
…お世話になります! インゲン、いつも硬くて、炒めるのに相当時間がかかりイラッときます^^; 普通、インゲンは下湯でするものでしょうか? レシピを見ても、とくに書いてないの...…
温泉が好きなのですが、湯守がいる温泉宿
…タイトル通り温泉が好きで、湯守さんがいる温泉宿を探しています。 湯守さんがいる・いないで温泉宿の価値があるかないかを判断する訳ではありませんが、なんとなく湯守さんがいる温...…
城崎温泉での外湯めぐり
…今度城崎温泉に行くことになりました。 ですが、外湯巡り初心者のためわからないことがたくさんあります。 みなさま浴衣をきて外湯めぐりされるとのことですが、 この浴衣とはいわ...…
黒川温泉湯めぐりについて(持ち物は?)
…来月、初めて黒川温泉に宿泊します。 入湯手形を買って湯めぐりもしようと思うのですが、バスタオルは持参した方がいいでしょうか? 石鹸等使えないところがあるとも聞きます。 ボデ...…
釜揚げyどんと湯付きうどんの違い
…釜揚げうどんが大好きで良く食べに出掛けますが、お店によって うちは湯付きしかない と云われる事が有ります。自分なりに想像するには 釜揚げは茹で立てをすぐに釜から出すのを云...…
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