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さらす

の検索結果 (609件 1〜 20 件を表示)

東歌の「多摩川に さらす手作り ~」の意味を教えて下さい

…中3の者です。 授業でタイトルの詩歌について調べることになり、 教科書で調べてみたのですが肝心な情報が載っていません。 「多摩川に さらす手作り  さらさらに なにそこの児...…

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ジャガイモを水にさらす場合とさらさない場合の違いについて

…先日”ジャーマン・ポテト”をレシピを見ながら作りました。ジャガイモを丸ごと電子レンジでチンした後、皮をむいて厚めにスライスし、フライパンで炒めました。 また、別のレシピで...…

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多摩川にさらす手作りさらさらに何そこの児のここだ愛しき 父母が頭かき撫で幸くあれて言ひ...

…多摩川にさらす手作りさらさらに何そこの児のここだ愛しき 父母が頭かき撫で幸くあれて言ひし言葉ぜ忘れかねつる 春の園紅にほう桃の花下照る道に出で立つをとめ 人はいさ心も知らず...…

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アスパラは水にさらす?さらさない?

…アスパラを湯がいたあとは水にさらしますか? それともざるに上げて冷ましますか? どちらが正しいのでしょうか。いつも迷います。…

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和歌の句切れ テストと前なので急いでます

…a東の野に炎の立つ見えてかへり見すれば月傾きぬ b反歌:田児の浦ゆうち出出てみれば真白にそ富士の高嶺に雪は降りける c君待つと吾が恋ひをれば我が宿のすだれ動かし秋の風吹く d多摩...…

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実山椒の香を残してシビレをとる下処理の方法を教えてください

…一昨日と昨日、初めて実山椒の佃煮とちりめん山椒を作りました。ネットで調べて実山椒を下記のような下処理したのですが、シビレが強いです。しかし長時間水にひたしている為か香は弱...…

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さらさらに

…東歌の「多摩川にさらす手作りさらさらに何ぞこの児のここだ愛しき」の「さらさらに」は、序詞であるトドの本にもあります。しかし、「サラサラ」という擬音語と、「更に更に」の副詞...…

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大根おろしって水にさらしますか?

…はじめまして。 皆さんは大根おろしって、どのように作っていますか? 私は皮をむいて摩り下ろし、水分は軽く絞ります。 私的には大根おろしは薬味だと思っているので苦い(辛い)の...…

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さつま芋がくずれます

…さつま芋の甘露煮を作るのですが、毎回崩れてしまします(T_T) 私の料理方法なんですが、 1.さつま芋を10分くらい水にさらす。 2.ひたひたの水でゆでこぼす。 3.水を入れ替えて...…

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ごぼうの泥臭さ(えぐみ?)を消すには

…根菜汁を作ったのですが、ごぼうがちょっと泥臭いような気がするんです。 恥ずかしながら、生のごぼうは今まで全然使ったことがなかったので、下準備の方法や調理法とか正しくはわか...…

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パチスロ屋って負けてる時に限って、 狭苦しい台と台の間から金を取り出しやがるから腹が立...

…パチスロ屋って負けてる時に限って、 狭苦しい台と台の間から金を取り出しやがるから腹が立って、その上、隣の台を拭きやがるから怒りMAXになり、余程、 おい! 隣で拭いたりさらすな...…

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観葉植物を一日中光にさらすのは良くない?

…夜に自宅の部屋で朝まで仕事をしているのですが、日中は日の入る明るい窓辺、もしくはベランダに出しており、 考えると一日中ずっと光にさらされてる状態で、これは植物にとってどう...…

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テスト直前なのに、短歌の区切れがわかりません………。

…短歌の句切れ、どのように見分けたらよいのかがわかりません。 感動の助詞(けりなど)がなかったら『句切れなし』なのでしょうか? 以下の句の句切れ、自分で考えても理解できず、...…

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マリネ作りに失敗!原因は何でしょうか?

…マリネ作りに失敗しました。 作った方法ですが… タマネギをスライスして2時間水にさらす(苦味取り) ニンジンをスライス 上記に、お酢・オリーブオイル・みりん・塩・コショウ...…

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カブの葉は、アク抜き必要ですか?(浅漬けの時)

…カブの葉の調理法について教えてください。 以前、カブの葉をそのままつけものにしたら、すごく苦かった記憶があります。 これってアクですか? 料理本によると、カブの葉メシでの...…

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冷凍ハッシュドポテトを作りたいのですが

…朝食用に冷凍ハッシュドポテトをよくストックしていますが、意外と単価が高いんですよね。 以前によくある見た目度外視の激安スーパーで「1枚5円」や「100円で詰め放題」というのをや...…

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「晒す」と「曝す」の使い分け

…「晒す」と「曝す」の使い分けを具体的に教えて下さい。広辞苑等では、漢字の使い分けがされておらず、『やわらかい【晒す・曝す】』という載り方をしているのです。恐らく、語源(?...…

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山椒の佃煮

…山椒の実を貰いました。以前にも貰い2度目です。 前回、失敗はあったのですが結果的にはとても美味しいちりめん山椒ができました。 成り行きはこうです。 ↓ 貰った山椒を丁寧に枝を...…

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スライスたまねぎのあくぬきの方法

…たまねぎの辛み抜きの仕方を教えてください。水にスライス玉ねぎを1時間もさらしたり、塩で揉んだりするのですが「えぐみ」と言うか「辛味」が抜けません。良い方法をお願いします。…

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よろしくお願いします 漢字の読み方がわかりません。 日へんに西と書いて なんと読むのでし...

…よろしくお願いします 漢字の読み方がわかりません。 日へんに西と書いて なんと読むのでしょうか? ちなみに 未のあとにこの漢字がきます。…

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