まな板
の検索結果 (587件 261〜 280 件を表示)
買った白菜に黒い跳ねる虫が!大丈夫でしょうか?
…買った白菜に虫が!大丈夫でしょうか? 産直販売で白菜を購入したのですが、洗おうと葉をはがすと中に1ミリくらいの黒いものが! 流そうと思った瞬間、ぴょんと跳びまたぴょんと跳ぶ...…
鶏そぼろをポロポロにしたいのですが
…こんにちは。 そぼろを作ると、いつも「だま」というか、固まりになってしまい、市販の瓶詰めのようなポロポロ感が出ません。 なにかコツのようなものがあるのでしょうか。 どう...…
歯医者に行きたくないです 今日麻酔使って中の神経とって膿を出すんですけど怖くて仕方ない...
…歯医者に行きたくないです 今日麻酔使って中の神経とって膿を出すんですけど怖くて仕方ないし歯医者さんは古いし不安で仕方ない、、 前回なんの説明もされずに歯を削られてレントゲン...…
和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと
…和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと 野菜のアクみたいなものが付いて変色するのです もちろん包丁は使うたびに洗ってます 研いだら直るのですが 野菜を切るたびに包丁研...…
調理後のイカのニオイが・・・
…すごく初心者的な質問なのかもしれませんが、最近料理をし始めてイカをよく食材に使うのですが、さばいたあとのゴミはどのように処理すればいいのでしょうか?私は人より鼻がきくので...…
凶暴な猫を診てもらえる病院
…実家の母がとても凶暴な猫を飼っています。 その猫の体中(主に内側)にハゲが出来てしまったので、どうしても病院へ行かなければなりません。 近所の病院では『洗濯ネットに入れてくれ...…
(玉ねぎの皮むき・串切り)「調理の基礎」について、です。
…(玉ねぎの皮むき・串切り)「調理の基礎」についての質問です。 1.皮をむく前に、縦半分に切る。 2.根元を切り落とす。 3.皮をむく。 4.珠音下の繊維に沿って放射状に4~6等分に切り...…
洗い終わった包丁の刃は上向き?下向き?
…みなさんは,洗い終わった包丁を洗いかごの中に置くとき, 刃は上向きに置きますか?それとも下向き? ぼくは,刃がさびるのを防ぐため,刃の方を上向きにします. しかし,家内は「...…
原価多分400円未満ほどのカツサンドです。如何でしょうか。
…昨日の晩酌時のツマミに五枚切りの超塾というパンがあり、それを柔らかい内に食べたかったので苦肉の策のカツサンドを。 冷蔵庫には凍らせてない肉が豚こましかなく、それに軽く塩コ...…
手作りハンバーグの日持ち
…2日間家をあけるので、2日目の旦那さんの夜ご飯を用意したいと思っています。(1日目は外食の予定があるそうなので) 出かける当日の朝に作ります。作ったハンバーグを皿に盛り付け、デミ...…
動物の肉を切り裂ける漫画の擬音がどう表現しますか?
…牛の解体時に肉を切り裂ける漫画にその擬音を付けたいですが、その擬音が知りません。ザクザク?バキヤバキヤ?ズンズン?ずばんずばん?どちら正しいですか?…
包丁の刃こぼれは放っておいても大丈夫?
…今までずっと気付かなかったのですが、現在使っている包丁の 刃をよく見ると、大きくても0.5mmほどですが、刃こぼれ が10カ所以上あります。 包丁の切れ味は先日使い始めた電...…
カビのついた食品にふれた調理器具について
…こんにちは。 いつもお世話になります。 昨日の夜、一週間前にいただいたサツマイモを使ってパンを作ろうと、保管していたビニール袋からサツマイモを取り出してみると、全体に、白い...…
冷凍野菜をレンジでチンして食べたいのですが・・・
…1人暮らしのサラリーマンの男です。 アパートのキッチンがとても狭く、まな板を置く場所もないです。 コンロは電熱線のもので、お湯を温めるのでも15分もかかります。 なのでとても...…
新巻鮭が届きました。保存方法を教えてください。
…仕事に疲れて帰ってきた一人暮らしの私のところに、宅急便で新巻鮭が届きました。でも、私は明後日から2週間程、旅行に出ます。とりあえず、冷蔵庫の野菜室に入れました。新巻鮭とは...…
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