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みじん切り
の検索結果 (933件 1〜 20 件を表示)
キャベツのみじん切りの保存
…キャベツのみじん切りをよく使うので、暇な時にみじん切りを作っておいて、ジップロックか何かで保存できたらいいなと思っています。 みじん切りにした場合、どのくらいの期間保存で...…
ニンニク風味を出すとき、みじん切り？潰す？
…ニンニク風味の炒め物で、みじん切り、薄切り、潰すなどの方法がありますが、どういう場合にみじん切り？薄切り？潰すと分けてあるのか教えてください。 他にもショウガや、鷹の爪など...…
みじん切りの簡単な方法は？バーミックス持ってます
…よく、お好み焼きやたこ焼きを作ります。 その時にキャベツを粗いみじん切りにしますが、量が多いと結構面倒くさく、キャベツがまな板の周りに飛び散ったり、後片付けも大変です。 バ...…
普通のミキサーで食品のみじん切りができますか？
…普通のミキサーで食品のみじん切りができますか？ お世話になります。 フードプロセッサーがわりに普通のミキサーで，例えば生の玉ねぎやジャガイモのミンチ（みじん切り）を作ること...…
玉ねぎのみじん切り 水っぽくしない方法は？
…チキンライスを作るための 玉ねぎのみじん切りを冷凍しようと思っていますが どうしても解凍すると 水っぽくべちょべちょになってしまいます。 冷凍するとこうなるのは 避けられないの...…
玉ねぎの粗めのみじん切りってどのくらいの大きさ？
…レシピに玉ねぎを粗めにみじん切りにと書かれてあったのですが、 どのくらいの大きさが適当なのでしょうか？ ”粗め”の想像が料理初心者の私にとってはなかなか難しかったです。 ...…
皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう？長く人間やってますが、私は紅生姜のみ...
…皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう？長く人間やってますが、私は紅生姜のみじん切りと生の玉ねぎのみじん切りです。…
キャベツメンチ キャベツはそのまま？塩もみ？
…キャベツメンチのレシピを検索してみると キャベツをみじん切りにしてそのまま混ぜたり キャベツのみじん切りに塩をふって絞ってから混ぜたり キャベツをチンして水気を絞ってみじん切...…
離乳食（中期）のギモン
…現在生後７ヶ月、初期の２ヶ月が過ぎて離乳食にもなれてきた様子なのでそろそろ中期の硬さにしようと思い、今まですりつぶしていた野菜をみじん切りにして与えてみました。口をモグモ...…
フードプロセッサーでタマネギのみじん切りが上手にできません。
…フードプロセッサーでタマネギのみじん切りが上手にできません。 タマネギを４等分して、塊が全部なくなるまでフードプロセッサーにかけたら完璧にペースト状になってしまい、みじん...…
ふわふわなガーリックトースト
…前に食べたガーリックトーストを作りたいのですが よくあるカリカリのガーリックトーストではなく、周りはカリッとしていても パンの白い部分はガーリックバターがしみてふわふわして...…
まな板からこぼれます
…まな板で野菜を切っていると、必ずと言っていいほど床にこぼれてしまうのですがそんなことありませんか？^-^; 普通に売っている大きさ（４０ｃｍ×２０ｃｍくらい？？）のまな板なんで...…
ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めたものを使って・・・
…コロッケを作ったんですが、ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めたものが 思いのほか多くて残ってしまいました。 次の日に利用するとしたら、どんな料理に使いますか？ 簡単・美味...…
あめ色玉ねぎが辛い！
…あめ色玉ねぎが辛い！ みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで３分加熱後、フライパンで熱しました。２０分くらい弱火で。 フライパンに入れるときに汁を絞らずに入れたせいか、辛味が...…
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