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ガッテン揚げ物
の検索結果 (1,651件 101〜 120 件を表示)
滅多に使わない揚げ油の保存方法
…自宅で揚げ物なんて月に一回すれば良い方なため、揚げ油の保存方法に困っています。 油は腐らないといいますが、酸化はするんですよね？ どれくらい置いておけるのかも分からないので...…
冷蔵販売食品を冷凍したい
…冷蔵販売の調理済みフライドチキンを冷凍して賞味期限を延ばすというやり方はやらない方がいいですか。 物によっては凍結させる時に品質が変わるということがあるそうですが、揚げ物...…
一番体に良い油は何でしょうか？
…一番体に良い油は何でしょうか？ 料理をしていて常々疑問に感じていました。サラダ油、キャノーラ油、ヒマワリ油、コーン油、オリーブオイル、グレープシードオイルなど、他にもいろい...…
冷えた揚げ物をもう一度揚げずに温める方法はありますか？
…揚げ物（唐揚げ フライ 天ぷら等）が冷えた時に 電子レンジで温めるとどうしてもべチャッ しなっと言う食感が出ます もう一度揚げればいいのでしょうがしかし残っているのが少量な...…
生パン粉の使用法を教えてください。
…お世話になります。 夫婦と小学生の子供一人の三人家族です。 突然生パン粉が大量に手に入ってしまい、どのように消費しようか困っています。 １キロの袋を二袋いただき、一袋は知...…
唐揚げ 温度が下がってしまう
…IHで唐揚げをしています。 温度計で計って１７０度になったら、鶏肉を投入しているのですが 130度位まで下がってしまい、5分以上１３０度をキープしています。 IHの火力はMAXにしています...…
妊娠中に焼肉・唐揚げや天ぷらなどの揚げ物を食べたのをSNSに投稿したら「妊娠中は焼肉は食...
…妊娠中に焼肉・唐揚げや天ぷらなどの揚げ物を食べたのをSNSに投稿したら「妊娠中は焼肉は食べたらダメだよ」「妊娠中に揚げ物は体に良くないよ」「妊娠中は野菜をめちゃくちゃたくさん...…
美味しくない強力粉の使い道に困っています。
…強力粉がお安かったのでまとめ買いしましたが、この強力粉でパンや、ピザをつくっても生地が不味いです。 他に使い道があれば教えて下さい(;;) 不味い強力粉を美味しく変身させる方法...…
料理家が使ってる白い鍋。
…テレビで内側が白い鍋をよく見かけるのですが、あれはどのような物なのでしょう？ (最近だと男子ごはんのケンタローさんが使っていました。) 一見「ホーロー鍋」に見えるのですが、...…
母のつくるご飯をカロリー制限するには？
…私は現在学生で、ご飯は母が用意してくれるものを食べています。しかし揚げ物等ダイエットにはむいていない物がしょっちょうでてきます。別に作る事は許されません。みなさんはどうさ...…
揚げ油の細かいコゲを取り除く手軽な方法
…小型の家庭用フライヤーを手に入れ、最近揚げものをすることが多くなりました。 ただ、油をフライヤーに入れっぱなしにすることが多くなったため、油に沈んだコゲが揚げ物につくように...…
「ＡにＢにと」の「と」の意味
…①この鍋は、いため物に揚げ物にと、何にでも使えて便利です。 ②彼は勉強にバイトにと忙しい。 ①②の「ＡにＢ」が、並列の意味を表していることは承知していま す（「おせんに...…
コーヒーフィルターで揚げ物の油切りをすること。
…私は揚げ物をして油切りをするとき、 キッチンペーパーが無い場合、 よくコーヒーフィルターを代用します。 無漂白の天然パルプのコーヒーフィルターです。 今まであまり気にせずに...…
スーパーの惣菜の賞味期限での安売り
…普段はあまりスーパーとかに行かないのですが、 夕方行くと惣菜とか安売りしているのですね。 賞味期限が今日の関係で半額になっていました。 明日のお昼まで保てばいいやとお店の人...…
冷凍コロッケを焼いて調理できますか？
…近所のスーパーで冷凍コロッケを安く売っています。 揚げ物をする調理器具と気が無いので焼いて食べたいのですが、どうなりますか。 意外とヘルシーって言葉で済みそうな気がするん...…
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