キュウリサラダ
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お年寄りに喜ばれるお料理は・・・?
…ちょっとした行事があり、我が家には年に1,2度、おばあちゃま達が5人ほど集まります。 ごはんもの、汁もの、揚げもの、サラダ、デザ-ト・・・と、長年頑張ってきましたが、もう...…
いわしの缶詰の汁はどうしていますか?
…マンションに一人住まいの♂ですが、鰯の缶詰の汁(アブラ)が余ってしまいます。DHA、EPAとか栄養があるのを捨てるのはもったいないので、きな粉や青汁粉末などをかけて食べて...…
マッシュルームは生で食べても良いのですか?
…一般に,きのこ類は菌なので,火を通して食べないと,お腹に悪いといわれていますが,店で売られている「マッシュルーム」は,サラダ用と書いてあり,生で食べても良い様に書いてあり...…
大根おろしは辛いのに大根サラダは辛くないのは
…同じ大根なのに、大根おろしだとすごく辛かったのに 大根サラダにして食べたら辛くありませんでした。 大根をおろす事によって何か辛い成分が出るのでしょうか? 辛くならないおろし...…
札幌駅周辺で朝早くから営業してる飲食店
…来週(平日)、女一人旅をするのですが乗り換えで札幌駅に午前6時頃着く予定です。 次の列車が午前8時30分頃で、その間に朝食を食べようと思っています。 その間、駅近くで朝食を食...…
至急!春巻きの皮で生春巻き・・・?
…どどどどうしようです!!! 生春巻きを作りたかったのに、春巻きの皮を買ってきてしまいました。 中の具がエビ、アボガド、キュウリなので揚げるわけには いかないし・・・ どうに...…
朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食...
…朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食堂で、麻婆豆腐、春雨サラダ、餃子、白米、スープ 間食、プチモンブラン 夜、白米、魚、味噌...…
アボガドとボイルエビのサラダの賞味期限
…アボガドとボイルエビのサラダを作って 冷蔵庫に置いといたらどれくらいもつのでしょうか? 材料としては アボガド、ボイルエビ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁 です。 一週間...…
プロテインとサラダチキンはどちが悪いですか??
…私はタンパク質源はおにくは鶏肉しか食べないけどサラダチキンとかってコンビニとかっていろいろはいってて体に悪い (ultra processed) だから良くないと思いますけど、プロテインも同じ様に...…
自家製フレンチドレッシングの改良点について
…私の好きなドレッシングはマコーミック のフレンチドレッシング ですが節約のため自分で作ります。 1.サラダに酢4、オリーブ油1程度の割合でかける。 2.塩、味の素をかける。 ...…
コンビニ弁当の悪いところ
…私は食生活の9割はコンビニに頼っている状態です。 ところでコンビニの弁当は体に悪いと言われますが、 具体的にどのように悪いのでしょうか? 特にサラダはほとんど栄養ない!と言...…
サラダなどに使う生の玉ねぎスライスについて
…サラダやサンドイッチで生の玉ねぎをスライスして入れたいのですが、 お店などでは玉ねぎが全然からくないけど、自宅ですると辛くて食べられません。 お水にさらしている時間が短いの...…
歯ごたえ・食感が楽しい食材&メニュー
…お世話になります。 タイトルの通りなのですが、歯ごたえ・食感が楽しい食材やメニューを教えていただけますでしょうか。 教えていただくのに失礼かもしれませんが、揚げ物はNGで、...…
ほうれん草は生で食べても大丈夫ですか?まとめ
…私の義理の祖母は家の畑で昔からほうれん草を作っています。 間引いた時や、まだ若いほうれん草を取って、ほうれん草を生でサラダで食べていましたが、 全くアクが無く苦味もないので...…
毎ランチがマックの友人
…それは私の友人です。 毎回のお昼は、照り焼きマック+ガーデンサラダ(←ドレッシング 入れて、シャカシャカ振るヤツ)+ジュースorお茶です。 夕飯はほとんど食べないそうです。 ...…
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