グラニュー糖とは
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
シフォンケーキが上手く焼けなくなりました!!
…ここ3ヶ月位、シフォンケーキが成功しません。 レシピは小嶋ルミさん『おいしい!生地』を使用しています。 初めて焼いたときも、それからアレンジをしたときも失敗せずに 焼けてい...…
飴がけフルーツを作るには?
…知人に、あるレストランで食べたデラウエアの飴がけを家で再現したいと言われました。お年寄りでも食べられるような薄くパリパリした食感だったとのことですが、何度やってもりんご飴...…
アナボリックとカタボリックと糖質制限
…先日始めてこちらを使い、納得の行くお答えを頂いたはずなのにもう一つ質問が出て来ました。 糖質制限をしながら(糖質量1日20g)ジムで筋トレを1時間、有酸素運動を1時間、週5~6の...…
糖質がゼロのものばかり食べると、次に糖質がある食べ物を食べた時、糖が吸収されやすくな...
…糖質がゼロのものばかり食べると、次に糖質がある食べ物を食べた時、糖が吸収されやすくなり、太りやすくなりますか?…
糖質制限中の外食について
…糖質制限ダイエットを しようと思っています 糖質制限ダイエットは 体質を変えるダイエットと聞きました しかし外食する予定が入っており その日はどうしても 糖質を取らなければ...…
メープルシロップは糖質はありますか?
…メープルシロップは糖質はありますか?最近キシリトールのように糖質がない甘味料が使われていますが、メープルシロップはどうでしょうか?また蜂蜜はどうでしょうか?ご返答よろしく...…
オリゴ糖と温度との関係について
…オリゴ糖について知りたいことがあるので、質問させていただきます。 オリゴ糖はたくさんの種類がありますが、 「温度などによって分解(構造が変化)されてしまうのではないか?」 ...…
泡立て過ぎた卵白の利用法
…使い慣れないハンドミキサーで見事に卵白を 泡立て過ぎて、完全に分離してしまいました。。 シフォンを作ろうとしていたので、卵白6個分で 大量です。しかもグラニュー糖投入済み。 ...…
カスターシュガーの入手法
…「カスターシュガー(CUSTER SUGAR)」という、お菓子などを作るときに使う、粒子の細かいグラニュ糖を入手したいのですが、明治屋さんでも楽天市場でも販売していないようです。イギリスや...…
BMI21で糖質制限
…糖質制限をはじめて2週間経ちました 三食とも糖質を取らない スーパー糖質制限をしています 1日だいたい30gで 多い日でも50gまでに抑えています 週に1、2度夜ご飯を食べる機会があり ...…
砂糖の糖質と、小麦粉などの炭水化物から摂る糖質とでは、体に与える害にどういう違いがあ...
…砂糖は体に良くないと聞きます。 でも同じ糖質なのに、小麦粉などの炭水化物から摂る糖質とは何が違うのでしょうか? 炭水化物を摂り過ぎることによる害についても教えていただきたい...…
食材に含まれる糖質の一覧
…ダイエットのため、糖質制限をしようと思っています 糖質の少ない食材で料理しようと思っていますが、食材に含まれる糖質の量の一覧が どこかにないかサイトを探していますが、なかな...…
パイやクロワッサンの表面の甘いカリカリの作り方
…冷凍パイシートで何か作ってみたいのですが、、、 いろいろなレシピを検索していると、表面の艶出しには、卵黄の場合と、砂糖水?の場合と、グラニュー糖の場合があるみたいです。 私...…
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