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グラニュー糖と砂糖
の検索結果 (10,000件 341〜 360 件を表示)
色付き綿菓子（綿あめ）の作り方
…時々、イベントで綿菓子（綿あめ）を作っています。ザラメを使って作っていますが、色つきの綿菓子を作りたいと思います。 色付きのザラメが売られているのは知っていますが、出来れ...…
砂糖は状態変化するんですか？
… 砂糖は液体まで状態変化して、それ以上は熱分解してしまうのでしょうか？それとも砂糖の気体ってありえるのでしょうか。それとも有機物はすべて状態変化しないのでしょうか。無機化...…
手作りプリンのついて
…いつもは牛乳だけで作るプリンを、今日は生クリームを入れて作ってみたところ ２層になってしまいました。 生クリームを入れると２層になるものなのでしょうか？ レシピは↓です ...…
ホットコーヒーにガムシロップ
…あのぉ～、ホットコーヒーにガムシロップを入れるのってへんですかね？ ガムシロップをください。と言うと、店員さんは必ず、えっ？ていう顔されます。 ちなみに私は甘いコーヒーが好...…
ダイエットに関しまして。缶ビール（発泡酒）と、缶チューハイって、やっぱり缶チューハイ...
…ダイエットに関しまして。缶ビール（発泡酒）と、缶チューハイって、やっぱり缶チューハイの方が糖質多いですか？あまり変わりないですか？…
紹興酒についてくる砂糖
…紹興酒についてくる砂糖はどのように使うのですか？ お酒の中にいれるのですよね？ どのくらいいれるのですか？何故いれるのですか？ 紹興酒はなんと読むのですか？ 教えてください...…
減量するのに糖質150gは摂りすぎですか？ 5キロほど痩せたいのですが、一日の糖質摂取量が150g...
…減量するのに糖質150gは摂りすぎですか？ 5キロほど痩せたいのですが、一日の糖質摂取量が150gだと痩せるのは時間がかかるでしょうか？ ちなみに 総摂取カロリー 基礎代謝以上 脂質 40gま...…
シフォンケーキの水分について
…シフォンケーキを作るとき、水やサラダ油の量はどのくらい入れるものなのでしょうか。 小麦粉 ９０ｇ 卵黄・卵白 ４個分 砂糖 ６０ｇ サラダ油 大さじ２ 水 大さじ...…
砂糖もしくははちみつとあるレシピをメープルシロップに置き換えたい
…砂糖もしくははちみつとあるレシピをメープルシロップに置き換えたいのですが、砂糖もしくははちみつの量を1とすると、どれだけ使えばいいでしょうか。 メープルシロップの方が甘み...…
梅シロップからバナナのにおい・・・腐ってる？
…梅をいただいたので初めて梅シロップを作りました。 保存びんを買ったときに作り方が書いてあったので6/22に梅と砂糖を１：１の分量でびんに入れ冷暗所において毎日様子を見ながらかき...…
大至急！氷に調味料（塩・砂糖・醤油・片栗粉）を
…氷に調味料（塩・砂糖・醤油・片栗粉）をかけて溶ける速さの比較の実験をやったのですが、溶けた順番が 塩→片栗粉→醤油→砂糖 になったんですが、どうして氷に塩をかけたらが溶ける...…
煮物に砂糖と間違えて塩を・・・。復活出来ない？？。
…早速なのですが、昨日、かぼちゃの煮物を作りました。 旦那が口にした途端「うげっ」っと・・・。 口にしてみると、すごくしょっぱいというか、 塩辛いのです。 どうやら、砂糖と...…
上が焦げてるプリンの作り方
…昔、ハネムーンでパリに行った時に、街中の小さなレストランでお昼を食べた時に、プリンを食後に食べたのですが、そのプリンは上がカラメルがかかっていて少し焦げていたように記憶し...…
りんごジャム作りで砂糖を入れるタイミング
…りんごジャムを作ろうと思ってレシピを検索したところ、 ・先にりんごに砂糖をまぶしておいたものを煮る ・りんごを少量の水で煮て、あとから砂糖を加える ふたとおりのやり方がみつ...…
白砂糖に黒カビ？？？
…白砂糖に黒かびが生えることってありますか？ 調理用の軽量スプーン付きのプラスチックケースに入れておきました。 計量スプーンが黒なんですが、かたまってしまってガリガリやったの...…
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