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ゴーヤ 味噌炒め
の検索結果 (56件 1〜 20 件を表示)
パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて
…パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて 高齢の義父母のために、毎日料理を作ってはこんでいます。 昼用と夜用に、皿に１０種類くらいのおかずをすこしずつ並べて、冷蔵庫に保管して...…
ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。
…ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。 ある新聞の広告欄に、ゴーヤをサラダとしてお皿に盛ってある写真が載っていたんですが。 それとも一度茹でてからでないとダメですか。 ...…
ゴーヤは夏しか食べれないの？
…タイトル通りなんですが… ゴーヤが普通のスーパーに売ってるのって 夏場だけでしょうか？？ちなみに住んでる所は東京です。 後、ゴーヤに最近ハマったのですが 好き過ぎて今ほぼ毎...…
ゴーヤチャンプルの苦味を残す方法
…我が家で妻が作るゴーヤチャンプルは、使用材料と見た目は料理店のゴーヤチャンプルと殆ど変わらないのですが、ゴーヤの苦味が全くといって良いほど消えてしまいます。私は苦味がある...…
苦瓜（ゴーヤ）は何故苦いか
…人間が苦みを感じるのは、それが体内に入ると毒であることを長いあいだの自然淘汰で進化した結果だと思っていました。そこで、昔からの疑問だったのですが、苦瓜は何故健康に良いと皆...…
たんぱく質が豊富な料理を作り筋トレ後にガツンと補給したいのです。材料は
…たんぱく質が豊富な料理を作り筋トレ後にガツンと補給したいのです。材料は卵、納豆、豆、鶏肉(ササミ)、ツナ、ゴーヤ、魚、豆腐、おもにたんぱく質が多く摂取できる材料をミックスし...…
油みそ（アンダンスー？）の利用の仕方
…沖縄名産という「油みそ」をスーパーで購入したのですが、私には甘過ぎて、入っている瓶のキャッチコピーに書かれているようなおにぎりの具やご飯のおかずにはできません。(*_*) この...…
皮が食べられる食べ物（主に野菜）
…皮を剥かずにそのまま食べる。 ジャガイモの皮は芽を含むと毒でやられると聞きます。 だからきちんと取った方が安全と聞く。 でも、人参・大根・サツマイモなども含めて 生皮を剥か...…
ソーメンチャンプルを作ると、麺が固まる
…教えて下さい。 新婚旅行で、沖縄方面に行ったとき、「ソーメンチャ ンプル」にはまり、家で作るようになりました。 調理していくと、なぜか麺がサラサラにならず、フラ イパンの中...…
アケビって種も食べるのが普通？
…タイトルどおりですがアケビを初めて市場で手に入れました。 アケビって食べたこともないのですが、真ん中を食べるんですよね？ 種は取り除いて食べるのでしょうか？(そうするともし...…
二歳三ヶ月の食事。偏食、少食、今だ離乳食のような感じ・・。
…まともに食べるのはカレーライスだけです。おかずは細かく刻んでご飯に混ぜて味噌汁をかけないと食べません。それでもあまり食べないですが・・。味噌汁が無い時はご飯は受け付けませ...…
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