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サラダ油 大さじ1
の検索結果 (398件 1〜 20 件を表示)
小麦粉がまとまりません。 小麦粉大さじ6 砂糖(三温糖)大さじ3 サラダ油大さじ2弱 で混ぜ込ん...
…小麦粉がまとまりません。 小麦粉大さじ6 砂糖(三温糖)大さじ3 サラダ油大さじ2弱 で混ぜ込んでるんですが、サラサラしてまとまりません。 どうしたらまとまり固まってくれますかね、 ち...…
バターをサラダ油で代用できますか？
…マフィンやパウンドケーキなどを作るときに、無塩バターのかわりに、サラダ油で代用できるときいてますが、バター100ｇだとしたらサラダ油は何ccを使えば同じ分量と考えられるのでしょ...…
サラダ油で作ったケーキの膨らむ原理
…キャロットケーキなどサラダオイルで作るケーキは 卵、砂糖、サラダ油を一緒に混ぜ、 そこに粉類を混ぜて焼くだけですが、どうしてそれでケーキが ちゃんと膨らむのか疑問です。 卵...…
天かす・揚げ玉を作る際、酢を入れる理由は？ 以下は調べてでてきた材料です。 材料 【約40g...
…天かす・揚げ玉を作る際、酢を入れる理由は？ 以下は調べてでてきた材料です。 材料 【約40g分】 薄力粉大さじ3 水大さじ3 酢小さじ1/2 サラダ油適量…
揚げ物はサラダ油・ラードどちらがいいのですか？
… 揚げ物はサラダ油でやるものだと思っていたのですが、飲食店で働いたときにその店ではラードで揚げ物をしていました どちらが揚げ物に適しているんでしょうか？ …
オリーブオイルを意識的に摂取している方おりますか? 不整脈の改善にオリーブオイルを毎日大...
…オリーブオイルを意識的に摂取している方おりますか? 不整脈の改善にオリーブオイルを毎日大さじ３杯以上取ることを勧める記事を読みました。カロリー的に他の食べ物を規制しなくては...…
シフォンケーキの水分について
…シフォンケーキを作るとき、水やサラダ油の量はどのくらい入れるものなのでしょうか。 小麦粉 ９０ｇ 卵黄・卵白 ４個分 砂糖 ６０ｇ サラダ油 大さじ２ 水 大さじ...…
サラダ油に入っている シリコーンについて
…業務用に 販売されている 18L缶のサラダ油の 原材料名 を見ると たいてい シリコーン なる物が 入っています。 これは シリコンオイルの事でしょうか。又は コーン油 の 事でしょうか。な...…
揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半...
…揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半分くらいまで油をどばっと入れる感じでいいんですか?他に何か入れるものありますか? 3、ころ...…
フライパンにサラダ油を垂らしてもバターを垂らしても
…フライパンにサラダ油を垂らしてもバターを垂らしても焦げ付きます。何油が1番焦げ付きませんか？料理はただのスクランブルエッグです・・・ スクランブルエッグすら焦げ付いてしまう...…
パウンドケーキを作る時 バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか？ また...
…パウンドケーキを作る時 バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか？ また、小麦粉100の時、油はどれくらいがベストでしょうか？カボチャパウンドケーキを作ります。…
1斗缶の量はどの位ですか?
…サラダ油の1斗缶16.5kgと表示して有りました。L(リットル)にすると、どの位有るのですか? (表示がLになっています。表示が出来ません。すみません。) 教えてくざさい。宜しくお願いします...…
手作りマヨネーズに向いているオイル
…昨日、初めてオリーブオイルで作ってみたところ、シャバシャバと分離してしまったようで失敗しました。 今日、２回目を、同じくオリーブオイルで前回の反省をしながら作ったところ、も...…
ヱスビー赤缶でのカレーの作り方
…ヱスビーの赤缶（カレー粉）でカレーを作っているんですが、どうも物足りません。どなたかレシピをお教え頂けませんか？ 知り合いのプロの方に聞いた方法でやっているのですが、口頭...…
ホットケーキミックスを使ってケーキ（なぜ失敗？？）
…ホットケーキミックスの粉を使ってケーキを作ると簡単にできると聞いて挑戦しましたが、物凄く硬くてボソボソで食べられたもんじゃありませんでした。 ホットケーキミックス２００g...…
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