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スイス料理
の検索結果 (10,000件 1421〜 1440 件を表示)
万能カップと計量カップの違い
…料理の本を読んでいると 『計量カップ１』とか『万能カップ１』とか書いてあるのですがどう違うのですか？ 計量カップは１カップ200mlですよね？万能カップは何mlですか？…
北京料理のエビチリのレシピを教えてほしいです。
…ある北京料理のエビチリがすごく美味しくて、家でどうしても作りたいのですが、いまいち作り方がわかりません。 このサイトで同じかんじで質問されている方がおられたのですが、 もう...…
中国の文化大革命の時に学生が校長先生を料理して食べたとか、昔は人肉牧場があり人肉レシ...
…中国の文化大革命の時に学生が校長先生を料理して食べたとか、昔は人肉牧場があり人肉レシピがあるなどの記事を見つけました。中国人の知人に話をするとはっきり説明しないし、実際の...…
さばの子持ちの料理方法は？
…こんにちは。 夕飯はさばのみそ煮にしようと、さばをさばいていたら、子持ちでした。見た感じはししゃもの子持ちと量が同じくらいです。 これって、料理に使えたらいいなと思った...…
料理番組でお肉や生魚を触った手で・・・
…料理番組を観るのが好きです。 ひき肉等をコネコネしたり、魚をさばいた手をちゃんと洗わず濡れタオルで拭く程度で副菜のサラダを作っているシーンを見かけます。 時間短縮、構成上仕...…
フランス料理フルコースを食べなきゃならない場合
…久しぶりにハワイから友人が帰国します。 ダイエット中なので高カロリー食は避けたいのですが 土曜日にその友人の誘いで高級レストランのディナーに行くことになってしまいました。 ...…
食べ物の好き嫌いが激しい彼女と結婚できるかどうか悩んでいます。
…食べ物の好き嫌いが激しい彼女と結婚できるかどうか悩んでいます。 当方３１歳、彼女３０歳です。付き合ってもうすぐ三ヶ月になりますが、彼女があまりに食べ物の好き嫌いが激しいの...…
料理レシピのデータベース的なものを自分のパソコンでつくりたいです。
…料理レシピのデータベース的なものを自分のパソコンでつくりたいです。 サイトのCookPadみたいな感じのもので、自分のレパートリーの中から、 材料をキーワードに検索して、つくろうと...…
レストランで「サーブ」ってどういう意味？
…レストランで「サーブ」ってどういう意味？ 料理をサーブする とか 食事のサーブ とか 手際良くサーブする とかいいますけど。 サーブって何ですか？ 何をすることを言ってるのですか？…
煮切り と フランベ の違い？
…和食の料理用語「煮切り」と西洋料理用語「フランベ」の違いは何でしょうか？ どちらも火をつけてアルコール分を無くすためですよね。 酒類や言語の違いではなくて根本的な違いがわか...…
父の嫌味がイヤ…もうご飯を作りたくない
…19歳女です。 二年前から料理が好きでずっと家族のご飯を作っていて、今は家事全般を任されています。 最近、父が言う嫌味が辛くてご飯を作りたくありません。もう疲れました。私に気...…
酢を消費できるお料理
…ＣＭを見て「鳥のさっぱり煮」に初挑戦しようと米酢を買いました。 美味しかったのですが、まだ殆ど酢が残っています(^^;) 酢豚、酢の物以外で、何かありましたら教えて下さいm(._.)m ...…
英語 時制の一致について
…私は今瞬間英作文という本で勉強していますが、 「私は彼が料理をするのが好きだとは知らなかった」 上記の英語訳が 「Ｉ didn't know he likes cooking 」 とありました。 この場合時制の一致...…
「イカのワタ」は英語で何と呼びますか？
…大相撲の、高砂部屋系統の「伝統の味」に、イカのワタを使って コクを出した、味噌味のちゃんこ鍋があります。 ちょっとした理由があって、このレシピを英語にしようと思い ました...…
ケバブ シシカバブ 違い
…多国籍料理の店に食べにいったときに、シシカバブというのが コース料理の中に入ってたんですが、どれかわかりませんでした。 でもケバブでしょ？みたいなことを誰か言ってました。違...…
夫でも作れる料理はありませんか？
…妊娠中で、今つわりの真っ最中です。 主人が食事を作ってくれることもあり、有り難いのですが、レパートリーがないと悩んでいるようです。 私は食べられるのもが多いので、焼きそばや...…
飲食店で働いてるんですが、客に怒られました
…テーブルの、お客さんの1番遠いところに料理を置いて、目の前に伝票を置いてしまい、「伝票を食えって言うの？」と言われました。 こういうクレーマーはシカトでいいですよね？…
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