![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
推測ですが、たぶん 青梗菜 (チンゲン菜) の一種だと思います。
○ 中国野菜
http://www.e-taneya.net/01yasai/category-china.h …
→■中国野菜(葉茎)→ (各種) 詳細 へ。
ご参考までに。
参考URL:http://www.e-taneya.net/01yasai/category-china.h …
ありがとうございます。URL参考になりました。
タァツァィだと思います・・・が、これだけ画像が無いんですよね(TーT)
近くのスーパーには無いので遠出してさがしてみます!
No.4
- 回答日時:
空芯菜(くうしんさい)ではないでしょうか?
中華料理にも多く使われますし、台湾、ベトナム、タイ料理などよく使われます。
シャキシャキしていて、茎が空洞だったらおそらく間違いないと思うのですが。
空芯菜の炒め物は、めちゃくちゃ美味しいですから。
台湾料理で空芯菜を食べたことがあります。
美味しいですよね。
ただ、今回の野菜は茎は空洞ではなかったです。
回答ありがとうございました。
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_03.png?e8efa67)
No.3
- 回答日時:
空芯菜???
私の住んでいる所の中華料理屋さんに青菜炒め問いうメニューがあって
めちゃくちゃおいしいのです。本当に青い菜だけなのに。
私もその野菜が何か知りたいのです。
にんにくも効いてるのですが、個人的予想として
鶏油(こういうものが確かあったと思うのですが)
で炒めているのでは、と。ダシが効いている気がするので。
空芯菜のにんにく炒めは食べたことがあります。
めちゃくちゃおいしかったです!
思い出させてくれてありがとうございます。食べたくなりました。
今回の質問についてはタァツァイみたいです。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
スーパーでピーマンを購入して ...
-
スーパーで商品の野菜を選ぶた...
-
ブロッコリーから超異臭(漬物臭)
-
キャベツの消毒臭で困っています
-
カットキャベツ(スーパーで100...
-
ネギの異様な苦さについて。
-
オクラの種って・・・
-
料理できゅうりの代用になる食...
-
カット野菜の独特のにおいは何...
-
クリームシチューを作ってみた...
-
野菜のひらがな表記とカタカナ表記
-
冷凍野菜は加熱しないとダメで...
-
野菜の端はなぜ切り捨てる?
-
冷凍野菜は栄養がなく体に悪い...
-
キャベツの中に針金のような黒...
-
手作り餃子:具の野菜は下茹で...
-
小松菜をレンジで蒸すとなぜ辛い?
-
ほうれん草に・・虫がっっ!!
-
スーパーで買ったキャベツって...
-
ワサビ離れの話も聞きますし、...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパーでピーマンを購入して ...
-
カット野菜の独特のにおいは何...
-
カットキャベツ(スーパーで100...
-
オクラの種って・・・
-
キャベツの消毒臭で困っています
-
ネギの異様な苦さについて。
-
キャベツの中に針金のような黒...
-
キャベツを切っていたら謎の赤...
-
サニーレタスにつく虫は?
-
ブロッコリーから超異臭(漬物臭)
-
野菜の中にいる虫を食べないた...
-
クリームシチューを作ってみた...
-
キャベツに生きたミミズが入っ...
-
ありがた迷惑なおすそ分けで困...
-
料理できゅうりの代用になる食...
-
野菜のひらがな表記とカタカナ表記
-
スーパーで買ったキャベツって...
-
長ネギの白い部分が固いのは何...
-
冷凍野菜は加熱しないとダメで...
-
安い野菜。旬で安くなってる野菜で
おすすめ情報