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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
1loveyouさん、今晩は。
他の内臓の状態はどうでしたか、鰓は?
さばが、しめ鯖が作れる鮮度でしたら、子も焼くなり煮るなり美味しくいただけます、生たらこと思えばよいでしょう。
塩、醤油、(酒)みりんに漬け焼けば美味しいですよ。
内臓が溶けていたり、鰓が茶色だったりしたら・・・
私なら食べません。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/03/19 17:41
ありがとうございます。内臓は溶けてませんでした。鰓はちょっとわかりません・・・。
その調理方法はいいですね。
ありがとうございました。
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