レストランで「サーブ」ってどういう意味？

レストランで「サーブ」ってどういう意味？

料理をサーブする
とか
食事のサーブ
とか
手際良くサーブする
とかいいますけど。

サーブって何ですか？
何をすることを言ってるのですか？

No.1 回答者： MIHO0821 回答日時： 2010/09/03 16:35

serve ：　直訳は「仕える」という意味ですね

レストランなどで使う場合は、
料理を“運ぶ”という意味で使われることが多いです。

お客様に仕えるという意味で、
お客様に「料理を運ぶ」と捉えれば良いと思います。

この回答への補足

直訳ではなくて、実際この言葉を使う場合の意味を教えてください。

補足日時：2010/09/04 00:11

No.2 回答者： MIHO0821 回答日時： 2010/09/04 09:11

＃１です。

全文読んでくださいねー(^_-)-☆

この回答への補足

全文読んだ上での補足ですよ。
そちらも質問文全文読んでくださいね？
あの回答はMIHO0821さんの憶測ですよね。

憶測ではなく、実際の現場での使われ方を知りたいので、詳しい方からの回答を引き続きお待ちしております

補足日時：2010/09/04 09:46