セロリ浅漬け居酒屋レシピ
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全粒粉ベーグルの、全粒分の割合
…全粒粉を使ったベーグルを作ろうと思っています。 いろいろレシピを調べたのですが、強力粉と全粒粉が半々くらいのレシピもあれば、全粒粉がもっと少ないレシピもありました。 二つ...…
市販ルアーのコーティングについて
…渓流でルアーフィッシングをしています。 ルアーを岩にぶつけたりすると、すぐに塗装が剥がれてしまうので 予めコーティングしたいと思っています。 セルロースでディッピングしても元...…
ケチな質問にはなりますが、前日の夜から浸け置きで使っていた酸素系漂白剤 (粉末タイプのワ...
…ケチな質問にはなりますが、前日の夜から浸け置きで使っていた酸素系漂白剤 (粉末タイプのワイドハイターを溶かした液)の液って、翌日も衣類だけ入れ替えて再度浸け置きしたり、翌日の...…
義父・義母をもてなす簡単な料理は・・?
…GW初日に早速、義父義母が初孫を見にやって来ます。2泊3日くらいの滞在になりそうなのですが、その際の朝・昼・晩の簡単なもてなしレシピを参考に教えて下さい。 しかし、 ●作...…
ドーナツの上にかかってるアレの名前
…はじめまして。教えて頂けたら幸いです。 ミスドなどで普通のポンデリングや、ハニーチュロの上にかかっている白っぽいシロップが固まったような物の名前はなんでしょうか? 一度レシ...…
ピースコークの作り方
…ノンアルコールカクテルのピースコークの作り方について質問です。 使用するカルピスは原液ですか? カルピスウォーターですか? アルバイトで新メニューのドリンクを考えて(検索して)...…
かぼちゃペーストの活用法
…どんぶり一杯にかぼちゃペーストが余りました。 でも何も味がついていなかったら コロッケやサラダなどのレシピは有りますが、 砂糖と生クリームが入ったペーストなので お菓子のレシピ...…
紅茶の茶葉って、食べてもOK???
…紅茶の茶葉を入れたパンのレシピを見つけました。 紅茶の茶葉は、食べても平気なのでしょうか?? 素人の方が作ったレシピなので、その点が心配です。 食べても全く問題ない? あ...…
昔のサンドイッチ(1970年代)
…1970~1980年代頃のサンドイッチを思い出して下さい。 大体ハムチーズ、卵、あと緑の何かだったと思いますが、あのキュウリのぬか漬けのマヨネーズ和えの様なものの正体はなんだかわか...…
カレーにレモン汁を入れすぎてしまいました・・・
…昨夜の事ですが、事の始まりは、ラムカレーを作ろうとしてラムの臭い消しをするためにラムをレモン汁に漬けた所からです。 2時間ほど漬けた後、炒めた野菜にラムを入れてさらに少し炒...…
広島の繁華街って??
…どのような感じなのでしょうか?結構栄えてますか? 大阪で言えばミナミみたいな感じですか?? 今度、お盆辺りに旅行に行く予定してます。 宿泊が「ひろしま国際ホテル」らしいの...…
天ぷら粉が家にないです。 かわりに、とり天の素があります。 下味つけて、粉つけて油で揚げ...
…天ぷら粉が家にないです。 かわりに、とり天の素があります。 下味つけて、粉つけて油で揚げるやつです。 これを使ってちくわを天ぷらにしたら、まずくなるとおもいますか?…
倉敷駅前の居酒屋について教えてください。
…倉敷駅周辺で、岡山らしい食べ物のお店があれば教えてください。 東京から行きます。 せっかくなので岡山らしい食べ物が良いのですが、そこはこだわりませんので、個室でおすすめのお...…
台湾(屋台)料理の【臭豆腐】の作り方を教えてください!
…台湾の屋台で売られている「臭豆腐(チョウドウフとも言うみたいです)」がどのような手順で作られているものかご存じの方、是非教えて下さい。 ネットで検索してみたのですが、 ・塩...…
しめサバの漬酢は何度位使用できるでしょうか
…私の家では、かなりの回数でしめ魚を作って食べています。 鯖、鰯、秋刀魚、鯵、鮭、鯛、平目、鰈、等々しめ魚大好きです。 この時、使用した漬酢はどの位再使用が出来るでしょうか。...…
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