セロリ浅漬け居酒屋レシピ
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居酒屋のハイボールとか何杯くらいが平均的ですか? 1時間半で12.3杯くらい飲んで強いと言わ...
…居酒屋のハイボールとか何杯くらいが平均的ですか? 1時間半で12.3杯くらい飲んで強いと言われたのですがいまいち実感わかなくて……
レーズンやドライフルーツを漬けるのにウイスキー使っても大丈夫でしょうか?
…本やネットのレシピではラム酒やブランデーで漬けるのが殆どですが、度数が同じくらいのウイスキー、テキーラとぃった他の洋酒ではどのような味に仕上がるのでしょうか? また、漬け...…
読みが浅いってどうゆう事?
…タイトルどうりです。今使っている参考書に 「これを間違った人は読みの浅さを実感して次に生かしましょう」 と書いてあったのですが、読みの浅さとは具体的に どういったことを言っ...…
鶏もも肉の皮と臭みの抜き方
…最近自炊するようになりました。 いくつかの食材のうち鶏もも肉の除去と皮の剥がし方と筋の切り方が判りません。 他の方の質問の方の回答で、んでは、キッチンばさみを使って切り落と...…
パウンドケーキをし~っとりさせる方法
…私はパウンドケーキが大好きです。 でも、1つだけどうしても納得がいかないものが・・・ それは、ケーキ屋さんや不二家などのカットして1つ1つ包装されているフルーツケーキというん...…
赤シソの料理の仕方が分からない
… 今,しそのシーズンですよね。市場やスーパーで赤シソが束になって売られていますが、梅干用ぐらいしか使い方が思いつきません。 前、しそジュースのレシピは見付けたんですが、料...…
生ハバネロの食べ方を教えてください。
…生ハバネロの食べ方を教えてください。 長野旅行に行った際に、道の駅で、生ハバネロを買ってきました。 ハバネロは、非常に辛いということですが、乾燥させて唐辛子や鷹の爪のように...…
ラッキョウの酢漬けで残った酢は捨てるべきですか?
…今年つくったラッキョウの酢漬けをさっきの夕食で食べきってしまいました。しょうゆ漬けも先々週食べきってしまいました。(塩水漬けはまだまだたくさんあります) 酢漬けで残った酢...…
作り置きのできる家族5人分の夕食
…家庭の事情でこれから家族5人分の夕食を用意しなければいけなくなりました。 しかし、仕事柄、朝7時半に家を出、帰宅が毎日23時過ぎ、朝方の帰宅も珍しくないという生活スタイルなの...…
しょうが焼きの作り方
…しょうが焼きは失敗しないでできる料理と言われていますが、私にはとても難しい料理に思えます。 私が作るとどうしてもしょっぱくなってしまうのです。 料理本やネットで探してみると...…
私の家は農家なんですが穫れた野菜を漬け物に加工し販売したいと思っていま
…私の家は農家なんですが穫れた野菜を漬け物に加工し販売したいと思っています ゆくゆくは通信販売も出来ればと考えております 素人なので分からないのですがどうすれば販売できるよ...…
ニンニクで手が痛い(~_~)
…ニンニクがたくさんできたので、どうやって食べたり保存したりしようかと考えて、1瓶の醤油漬けと、1瓶の味噌漬けを作りました。 醤油漬けは、皮をむいて小片にしたニンニクの上下...…
居酒屋の個室でキスされて触られました
… 先日、友達だと思っていた男性から二人での飲みに誘われました。 「予約しておいたよ」といわれたので行ってみると、完全個室のドアがついた居酒屋。 飲んで、飲んでと言わ...…
牛丼のすき家のお漬物が好きです。どうやって作りますか?
…すき家に行くと必ずお漬物を頼みます。 白菜とか人参が入ってて、とてもさっぱりと美味しいです。 あれ作りたいです。 どうやって作りますか? 似た感じで全然構いません。 あれは浅...…
切り昆布って、なに?
…我が家ではお値段も安いのでよく切り昆布を買うのですが、 あれって、いったいなんなんでしょう? ふと思ったのですが、出汁をとったあとの残り?でしょうか・・・。 それとも海か...…
なんという野菜でしょうか?
…勉強不足でお恥ずかしいです。 いただいたのですが、この野菜 なんという野菜なのでしょうか。 左側のは水菜っぽい感じに見えるのですが・・・ そのままサラダにして食べられるとい...…
栃尾揚げのおいしいレシピ
…新潟に旅行をした際に初めて食べて、あまりのおいしさにすっかりはまってしまいました。 地元のスーパーでも購入できることがわかったので、買ってきてはねぎみそをはさんで焼いてみ...…
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