デブ料理料り
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薄力粉、小麦粉、片栗粉の違い
…薄力粉、小麦粉、片栗粉の違いについて教えてください。 揚げ物を勉強しましたが、いつも唐揚げ粉ばかりで他の材料について分かりません。 仕上がり具合や、味などの違いを教えてくだ...…
プリンがうまくできません
…プリンがうまくできません。 仕事で俗にいうなめらかプリンを作っています。和菓子についてはプロですが、洋菓子は基礎知識程度です。 オーブンがないので、スチーマーボックス(ボイ...…
アニサキス、気にしますか?
…お寿司屋お刺身などが大好きなのですが、ナマモノ食べる際にアニサキスがとても気になります。胃カメラも大の苦手な人なので、端的に申しますとビビりです。 みなさんは気になりませ...…
酒呑みなんですが、食後のツマミについて長年試行錯誤しています。ある程度、ご飯も済ませ...
…酒呑みなんですが、食後のツマミについて長年試行錯誤しています。ある程度、ご飯も済ませた後にチビチビ飲むやつです。最近はチーズやアサリのしぐれ煮もチビチビやってますが、ダイ...…
裸で抱き合いたいって?
…こんにちは。20代前半女性です。 週末、彼が私の家に遊びに来たときの話です。 いつもならその後、外に出掛けたりTVやDVDを観たりしますが、ちょっとお茶をしてゆっくりしたところで、彼...…
非常に忙しいレストランで、極端な2人のウエイターを見ました。どちらが良い? Aさん: 急ぎも...
…非常に忙しいレストランで、極端な2人のウエイターを見ました。どちらが良い? Aさん: 急ぎもせずに歩いており、構わず卓上のお客様とおしゃべりをし、 笑いながらいつも通り?サービス...…
献立は毎食変えますか
…若い頃は昨日食べた物は今日食べないと聞かされたことあります。 つまり献立を少しでもいいから毎回変えろということですが、 そううまく食材が入手できるとは限りませんよね。 皆さ...…
テレビで食べていたんですが、ボラは刺身で食べられるんですか。
…おはようございます。 今途中下車の旅でやっていたのですが、東武野田線のどこかの漁港(船橋漁港??)がでてきました。そこでボラ学会という組織?が旅人八名信夫にボラ料理を振る...…
グアムでがっかり・・・
…お世話になっています。 このGWの旅行に親も連れて行こうということになり 長時間の飛行機は親が苦痛のため 近場で人気のグアムに行ってきました。 周りでも行っている人が多いしガイ...…
焼肉屋にタッパーを持っていくと言った主人
… いつもお世話になっております。25歳専業主婦です。現在9ヶ月の子供がおり主人は私と同じ年齢です。 今日、主人に金曜は会社の上司のおごりで焼肉屋さんに行くのでご飯はいら...…
焼き魚、何が良いでしょうか?
…焼き魚と言っても、種類は豊富だと思いますし 今の時期(秋)なら通常は代名詞がサンマだと思います ただ、サンマでもダメな訳じゃないんですが 切り身状態の焼き魚が食いたい気が、しま...…
香港の食べ物について・・
…来週、観光で友達と香港に4泊することになったのですが、なにぶん海外は初めてなので向こうで食あたりするのではないかと恐れています・・ 香港は美食で有名ですし、あまりに安すぎ...…
カレーに醤油かけますか?
…昨日、テレビでケンミンショーを見ていたら カレーにかける専用の醤油なるものを紹介していました。 その時、出演者達は 「えー!!カレーに醤油!?聞いたことな~い」 という感じ...…
猫の去勢後の注意や気を付けることを教えて下さい!
…猫の去勢した後の注意や配慮や気を付けたほうが良いことを教えて下さい。 現在生後7か月のオスの猫を飼っています。猫飼い初心者です。 今日、手術を受けます。夕方には戻ってきます。 ...…
ブスなのに、彼氏がイケメンゆえの悩みです
…決してノロケなどではなく、真剣な悩みです。 2年ほど付き合っている私の彼は、いわゆるイケメン(のよう)です。 ハーフのような濃いめの顔で、私はどちらかというと薄めの顔が好きな...…
『細い』と言われる女性の身長・体重
…食欲の秋で、少し太ってしまいました。 体重を戻すこの機会にダイエットを考えていますが、 一度くらいまわりの人に「細いね」と言われてみたいので、 実際にそう言われたことのある...…
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