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ハリハリ鍋
の検索結果 (6,711件 3261〜 3280 件を表示)
しょうもないことで怒られたんやけど…
…私(高3)、妹(小学生)、母の3人で袋麺を食べようと準備をしてました。袋麺って基本的に3分で茹でますよね。私はその通りにやろうとしたら、母に『それだとべしゃべしゃになるから』と言わ...…
味噌汁にダシを入れるタイミングを教えてください。
…我が家では全部ほんだしを使っています。 味噌汁にもほんだしなのですが、いつ入れるべきなのでしょうか？ 我が家はワカメ＆豆腐の組み合わせが多いのですが、 私は・・ 水を沸騰さ...…
海外から帰ってきてまず食べたいものって？
…こんにちは。 早速なんですが、弟(大学生)がもうすぐ３ヶ月の オーストラリアホームステイから帰ってくるんです！ そこで、ささやかながら私が食事を作って迎えてあげようと思って...…
自宅でお稽古（自習）するときのお道具について
…表千家の教室に週１回通っています。今年で３年目です。ちなみに23歳OLです。 最近、お稽古が楽しくて、自宅でも練習したいと思い、風炉と釜の購入を考えています。 先生にお願いして...…
もやしを調理していると水がたくさん(泣)
…もやしを調理していると水分がたくさん出てきませんか？ だから、ちょっと水臭くなっちゃうんですよ。 それが嫌なんですが、何か解決する方法はないでしょうか？ 美味しく作れるよう...…
水炊きにつける物がない（＞＜！！
…今、母が水炊きを作って仕事に行ってます。 食べようと思って冷蔵庫からつける物を探すのにないんです（＞＜ ポン酢のビンの中がからっぽだったんです（爆） しかもうちは田舎で免許...…
大豆や豆はそのまま炊き込みご飯にできる？
…スーパーに売ってる乾燥の大豆や青豆、小豆をそのまま米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても問題ないですか？ それとも水に数時間漬けて煮たりしてからじゃないとダメなのでしょうか？...…
余ったカレー用牛肉でできる料理
…一人暮らしの男性です。 先日、カレーを作ったんですが、買ってきたカレー用牛肉が１００ｇほど余ってしまいました。 現在、冷凍にして保存してありますが、この肉をカレーやシチュ...…
麻婆豆腐の作り方のこつ。
…麻婆豆腐って、時間が経つと豆腐から水がでてきてしまいますよね。 コンビニ弁当の麻婆豆腐はそんなことがないのに、どうして家で作ると水っぽくなるのでしょう？ しっかり水切り...…
生のジャガイモを使って美味しいフライドポテトの作り方を教えて下さい。
…生のジャガイモを使ってフライドポテトを作りましたがなぜか歯ごたえがなくとてもまずくて何度作っても同じです。マックのようなこんがりとカリカリしたフライドポテトを作りたいので...…
冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。
…冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。 唐揚げとかは、作れません。一人暮らしで油の処理とか面倒なので。 よろしくお願いします。…
歯に負担のかからない料理について
…はじめまして、閲覧ありがとうございます。 先週、母が何年かぶりに歯医者に行ったところ、思った以上に治療する歯が多く抜いたり削ったり。 痛さも半端ないらしく、１日で直ると思...…
豚スペアリブを柔らかくしたい！！
…豚スペアリブのコーラ煮をよく作ります。 いつもの手順では肉を柔らかくするために、 １．まず肉に切り込みを入れる ２．フライパンで焼き色をつける ３．下茹でする ４．コーラとキュ...…
「生わかめ」を買いましたが食べ方は？
…「生わかめ」と表示されたものをスーパーの鮮魚コーナーで買いました。持ち帰り食べやすい大きさに切りましたが、そのまま食べてよいものかどうか‥。試食してみたら塩味で海から採っ...…
前日に作って食べるときに温めるだけでOKの夕食メニューを教えてください。
…いつもお世話になります。 新中学生の娘が先日より塾に通い始めました。 塾は週３回、夜の７時から始まります。 私が職場から急いで帰宅するのは５時４０分位です。 その１時間後に...…
青梅の甘露煮が破れてしまいます
…青梅の甘露煮でレシピ通りに竹串で刺して一晩水にかしてから梅が踊らないようにそっと弱火で茹でたのですが、この段階で半分以上の梅が皮が破れてしまいました。その後煮るとさらに皮...…
野菜の茹で汁捨てますか?
…先日料理教室で、鮭のマリネ用野菜の椎茸や人参玉葱を茹でたときの汁を捨てました。 トマトとひじきのスープもつくるから出汁としてつかえるとおもってとっておいたら、管理栄養士の...…
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