ハリハリ鍋
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泥汚れサツマイモの楽な処置法
…サツマイモが目の前に有って、電子レンジを頼りに調理する方針ですが、泥汚れがネックとなっています。 正論では、何かで良く擦れば良いということになりますが、疲れているので余り...…
生理前で食欲すごくて、お昼ご飯の後、お菓子をたくさん食べてしまいました。太ると思って...
…生理前で食欲すごくて、お昼ご飯の後、お菓子をたくさん食べてしまいました。太ると思って夜ご飯は抜きました。合計で2000カロリーほどです。実は昨日の夜から食欲旺盛で、夜だったので...…
ラムはレアでも食べられますよ、ね?
…こんばんにゃ。 私はジンギスカンが大好きです。 わざわざ通販でソラチのタレを取り寄せるほどです。 ところで、以前ジンギスカンの本場北海道の人に教わった食べ方は、 「野菜の...…
至急・カニに虫のようなものが付いてます・・・・
…松葉カニを頂きました 今日の昼くらいに買ったカニだそうです 今トロ箱から出してさばこうとしたのですが 良く見てみると 甲羅や足から10匹くらい 白っぽくって細いヒル?見たいな...…
火災保険の重過失について
…火災保険を掛けていても、重過失の場合は火災保険が支払われないようです。 この重過失について、下記のことを教えていただけませんか? ①重過失の具体的なケース 例えば 天ぷ...…
文化祭の模擬店でのメニュー
…11月に高校の文化祭があるのですが、有志のメンバーでやるため人数は10人以下になり、全員男で料理などは苦手、少人数で大量に作れ、それなりの利益が見込められ 簡単に手に入る...…
焚き火ができるのはキャンプ場だけでしょうか?
…唐突にひとりで静かに焚き火がしたくなりました。 調べてみたところ、条例でひっかかる場所がほとんどです。 そもそも焚き火は法律で禁止なのでしょうか? それとも花火や大声で騒ぐな...…
【みそ汁のネギ】どの位火が通ってるのが普通ですか?
…そのままなのですが、レストランなどだとネギ(串状ではなく薄い 輪切り)が生に近い事がありますが、この前は完全に生でした。 個人的に、生ネギは好きでなく、その話題になったとこ...…
手作りヨーグルト、低温殺菌牛乳で可能?
…ヨーグルトメーカーなるものを入手し、低温殺菌牛乳でやろうと、思うのですが、ホームページなどで調べてみたら、「ヨイ」というのもあるし、「高温で殺菌してから」というのもありま...…
賞味期限がきれたみそかつのたれ・・・
…こんにちは。 前に名古屋のお友達からけやきのみそかつのたれ、というものをいただいたのですが、揚げ物をあまり食べない我が家・・・ほかの使い道もわからず放置したまま、昨日見つけ...…
ツルツルの茶碗蒸しが作りたい
…だし汁と卵が分離してない、なめらかな茶わん蒸しを作りたいのですが、どなたか確実に上手くできる方法知っていますか? 卵とだし汁の分量や火の加減など、王道のレシピ通りやっても...…
卵スープのだまにならない方法
…サンラータンや、お味噌汁の卵など、どうしても、キレイにとじられません。ボテっと塊になったり、ダマダマになったり、底に張り付いていたり・・・ 蜘蛛の糸のようにじゃないですけ...…
冷凍したコロッケの調理方法
…作りおき用の冷凍したコロッケのおいしい調理方法がわかりません。。 自然解凍したコロッケを揚げるとべチャっとなるし、カチカチのままだと油の温度が上がりこげてしまいます。。。…
フライパンで焼き魚 クッキングシートいるの?
…業務スーパーで冷凍のシシャモ(オス)を買ってきました フライパンで焼きたいのですがネットの情報では クッキングシートを敷くと書いてあります 冷凍で凍ったままのシシャモを 試...…
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