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パントーン
の検索結果 (10,000件 581〜 600 件を表示)
パン作りをされる方へ。最近は仕上げの照りに卵は使わないのでしょうか？
…最近のパンのレシピ本をみてると、仕上げは打ち粉をする写真が多いような気がします。 以前は卵黄を塗り、照りだしをして美しい焦げ目をつけてたと思いますが、 バターロールなどでも...…
バゲット(フランスパン)がふわふわになってしまう
…バゲットを作りましたが、なんかふわふわすぎになってしまいます。 気泡が細かくて、ざっくりしたフランスパンになりません。 どうすればパン屋さんのフランスパンみたいにがっちり固...…
Ｔ－ＦＡＬのソテーパンとウォックパンの違い・用途
…一人暮らしです。 現在、フライパン22cmしか持っていないので、 もう少し大きくて、深くて、中華なべっぽいのを購入予定です。 収納場所がないので取っ手のとれるティファールに注目し...…
パン作りの湿度と温度について
…発酵時の湿度が高すぎると、どうなるの？ 反対に湿度が低すぎると、どうなるの？ 発酵時の温度が高すぎると？ 反対に温度が低すぎると？ 発酵生地の出来具合は、どうなるの？例え...…
朝、パン食って言う人に質問。 食パンに何を塗って食べますか？ 何も塗らずに食べる、 イチ...
…朝、パン食って言う人に質問。 食パンに何を塗って食べますか？ 何も塗らずに食べる、 イチゴジャム、バター、W〖ダブル〗バターだけ、 瓶のり、あんこ塗る、など。…
【パン屋、ベーカリー、ホームベーカリー所有者に質問です】ドライイーストとイースト菌の...
…【パン屋、ベーカリー、ホームベーカリー所有者に質問です】ドライイーストとイースト菌の匂いを別の近い物質で表すとどんな匂いがするのか教えてください。 ドライイーストはレーズ...…
何をやってもパンが膨らまない！！！
… 最近パン作りにチャレンジしています。 バターロールをよく作るのですが、どうしても教科書どおりに いきません。 伸ばしてみて薄い膜ができるくらいによくこねているのですが...…
150円以下で低糖質で食物繊維を5g以上取れるパンやお菓子
…低糖質で食物繊維を5g以上取れるパンやお菓子を教えてください。 あと、ドーナツやお菓子のほうが食物繊維入りでやすいのは何故なのでしょうか？…
パンが膨らまない 国産強力粉
…ＨＢでパン作りを楽しんでいます。 最近、あるお店で国産強力粉を買いました。 ＨＢの取説や本を見ると、「国産強力粉はオススメしない」ような ことを見かけます。 でもそれ程変わ...…
高級レストランのパンおかわり自由
…高級レストランでのパンおかわり自由 は、何回までならマナー違反になりませんかね… 今日、旦那とフレンチのコースのディナーに行きます。 旦那がとにかく普段からよく食う食う…...…
ホームベーカリーで耳もふわふわなパン
…義母がパナソニックのホームベーカリーを持っています。 付属のレシピに書いてある通りの、普通の食パンを毎朝食べている そうですが、耳が硬いので、ソフト食パンを焼いたところ、 ...…
アメリカ旅行のお土産にベーグルのパンをスーツケースに詰め込みたいのですが・・
… 今度アメリカに行きます。お土産に大好きなベーグルのパンをスーツケースに詰め込んで帰ろうと思ってます。これって大丈夫でしょうか？申告とかしないといけないですか？…
フォトショップで写真の色味を強くしたい
…MacOS10.6です。フォトショップはCSです。トーンカーブで暗い写真を明るくしましたが、全体に薄くなりました。色を鮮やかにするという事でなく、色味を強くするにはどうしたらいいでしょ...…
犬にパンの耳をあげるのどうおもいますか？ 私は、すごく嫌です。 私が犬に関して言うといつ...
…犬にパンの耳をあげるのどうおもいますか？ 私は、すごく嫌です。 私が犬に関して言うといつもお母さんは怒ります。…
HBなしでパンを発酵させる方法
…ホームベーカリーを持っていない方は寒い季節にパンを作って発酵させる時どのようにして発酵させているのかな？と思っています。私もHBは持っていないのでヒーターの前に生地の入った...…
健康志向でグルテンフリーが流行っていて パンに含まれるグルテンが胃に負担になり 体を悪影...
…健康志向でグルテンフリーが流行っていて パンに含まれるグルテンが胃に負担になり 体を悪影響を及ぼすと言われていますが、私はお米を食べると腹持ち良いを通り越して1日お腹の中も体...…
シャーペン線画のままの同人誌
…私の好きな同人作家さんで、シャーペン線画でそのまま(多分スキャンしてパソコン上で)トーンを貼って原稿にしている方がいます。 シャーペン原稿をしたいと思うのですが、取り込んだ物...…
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