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焼き上がりが重～いパン生地の原因ってなんでしょうか？
…焼き上がりが重～いパン生地の原因ってなんでしょうか？ 最近パン作りに目覚めて昨日３回目の手捏ねパンにトライしました。 ３回ともなんですが焼き上がりがとても重いのです。 一個づ...…
トマトトーンの使い方について教えて下さい
…1ナスの開花期について どの時期を開花期と見定めるのかが、わかりません。どの時点で散布するのでしょうか？ 花弁が開きかけた時点なのか、しっかり開いた時点なのか、目安は...…
ドラゴンボール チビ達の年齢
…ドラゴンボールに登場する、 トランクス、悟天、マーロン、ブラ、パン を年齢順に並べて下さい。 それからそれぞれの年齢差を教えて下さい。 全部分からなくても、1つでも分かりま...…
ダンボールオーブンで・・・
…うちではパンを焼くとき オーブンレンジを使っているのですが、 焼き時間をそろえてもなかまで焼けていません。 （もちろん予熱もしています。） それでどこかのページでダンボール...…
ピーナッツバターの食べ方を教えて下さい。 パンにつけて食べる位しか思い付かず、飽きてし...
…ピーナッツバターの食べ方を教えて下さい。 パンにつけて食べる位しか思い付かず、飽きてしまい困っています！ 皆さんはどんな美味しい食べ方をしてますか？教えて下さい。 ∧...…
photo shopで、特色の分版データを作りたい！
…photoshopでお仕事中です。 特色2色の任意掛け合わせの製版データを作りたいのですが、 方法がわかりません。 ダブルトーン指定では出来ないのです。 どうやったらよいか、どなたか...…
どれがよくないですか？
…小麦粉（国内製造）、砂糖混合異性化液糖、マーガリン、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物 油脂、醸造酢、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末／乳化剤、酢酸Na、イーストフード、V.C...…
昨日富士山山頂まで登ってきました(朝から行って夕方下山)
…そこで質問です UVカットの付いた肌色のパンストとスカパンで行ったんですけど 見事にスカート部分と靴下部分を除いて日焼けしました パンストのUVカットって富士山レベルだと殆意味を...…
ココナッツロング・ファインは生でも食べられますか
…ココナッツロング・ファインは生でも食べられますか？ パンに乗せて焼成する場合、白パンのように比較的 低温で焦げ目をつけずに焼く場合、火の通りが少し 悪かった場合でも問題ないで...…
ホームベーカリーで焼く食パンなんですが
…昨日、いつも通りに材料を計って食パンを焼いたんですが、パンケースの淵よりも背が低い、真ん中がへこんだパンが出来上がりました。この前の時は普通にこんもりと膨らんでいました。 ...…
クラリネット中音域ラシドをなめらかにしたい
…クラリネットのいわゆるスロート音域から、クラリオン音域への橋渡しがきれいなスラーでうまくいきません。 初心者なら誰でもつまずく壁だということはどのような本にもかいてありま...…
クレ5-56について質問です。パン屋で働いているのですが、水道の部品に556をかけたのですが、...
…クレ5-56について質問です。パン屋で働いているのですが、水道の部品に556をかけたのですが、パンを作るのに有害物質が水と共に出てくることはあるのでしょうか？…
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