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ブイヤベース
の検索結果 (33件 1〜 20 件を表示)
ブイヤベースの魚のにおい
…ブイヤベースを作る予定なのですが、食べる人の中に、魚のにおいがやや苦手な人がいます。 魚臭さの少ないブイヤベースをつくるには、何を入れると良いのでしょうか？ また、最後にご...…
ブイヤベースに合うメニュー
…ブイヤベースには、タラやエビと、シーフードミックスを入れる予定です。 これが、メインになるのかよく分からず、 合わせるメニューを何にしたらよいか、アドバイスをお願いします。…
チルドに入れたアサリは生きてい(料理に使え)ますか？
…題名の通りです。 昨日買ってきた、野菜箱に入れるべき生きている生のアサリを間違えてチルドに入れてしまいました。 口は、閉じている物や、1～3mm程開いている物がいる状況です。 ...…
１年前のトマトソースなのですが・・・
…トマトソースというかブイヤベースのだし汁という感じなのですが、冷凍庫を整理していたら、１年ほど前のものが出てきました。 いろいろ冷凍物の消費期限を検索してみましたが、トマ...…
クリスマスに豪華なディナーを家族のために作りたいと考えています。おすすめの献立はあり...
…クリスマスに豪華なディナーを家族のために作りたいと考えています。おすすめの献立はありますか？ 本当は七面鳥とか作りたいのですが(買ってきても良いんですけどね)、、家で焼くのが...…
サフランライスはどこの料理？
…先日、インド料理のお店で 「本場インドの味！当店スタッフも食べています！」 と書いてあるメニューを注文しました。 提供されたのは さらさらのスープ状のカレーとサフランライス...…
晩酌好きの方に質問です。
…あくまでも何かしらの肴をつまみながらの晩酌好きの方への質問です。 下のアルコール類を飲む際のアナタのとっておきの肴は何でしょうか？ ビールなら〇〇 ワインなら〇〇 日本...…
キッチンの狭い彼の家で作れる簡単料理を教えて。
…彼の家のキッチンは簡易的な一人暮らし用の為とても狭いです。キッチンと呼べるようなものではないです。これが一人暮らしなら一般的!?なのかもしれませんが。 ガスコンロ一つに隣に狭...…
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
にんにくが余ってしまいます。
…にんにくを１個買って、料理をしても１片か２片だけで、あとで使おうと思っているといつのまにかカビたり芽が出たりしてしまいます。 効率よく１個使えるレシピは方法はないでしょう...…
パエリアの付け合せは何がいいでしょうか？
…週末、友人(女性）が２人遊びに来ます。 その際、パエリアを作ろうと思っているのですが パエリアに色んな具材が入っているからか、 他の付け合せにはサラダ位しか浮かびません。 パ...…
冷蔵庫にあるものでパパッと作れるという女性
…芸能人が得意料理を聞かれ、「冷蔵庫にあるものでパパッと 作れます。」と言うのを聞きますが、男性から見ると得点高いのでしょうか？それで出されたものがチャーハンでも？ そこで...…
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