ペコちゃんがつくった生クリームアイス
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フィットにアイスガードig53 フィットにアイスガードig53を履くのはあまりよくないですか?。...
…フィットにアイスガードig53 フィットにアイスガードig53を履くのはあまりよくないですか?。アイスガード6、7との違いがあ まりわかりません。…
アイスボックスのチョコチップが上手く切れません・・・
…アイスボックスのチョコチップクッキーを作って、切る時に、上手く切れずに崩れてしまいます。 チョコチップは、アイスボックスにせずに、冷蔵庫で冷やしてから切った方がよいのでし...…
アイスコーヒーとホットコーヒーの値段はなぜ・・・
…アイスコーヒーとホットコーヒーの値段なんですが、なんでアイスコーヒーのほうが高いのですか?氷を使ってるからやっていうのが友達との話ででてきたんですが・・・…
生クリームからバター作りに挑戦しました! しかしいつまでたっても分離しないなぁと思って...
…生クリームからバター作りに挑戦しました! しかしいつまでたっても分離しないなぁと思っていたら乳化剤入りの生クリームでした…。半分しか使わなかったのでまだ残ってて、調べている...…
ブルーハワイ味のアイスの作り方
…小さいころによく食べたブルーハワイ味のアイスの作り方を探しています。 ググってみてもカクテルやかき氷ばかりヒットし、なかなか思うように探せません。 どなたかブルーハワイア...…
アイスワインを売っているお店
…先日初めてアイスワインを飲み、とても気に入りました☆しかし近所のお店を探してみても売っていません。横浜近辺でアイスワインを売っているお店を探しています。知っている方、教え...…
ペットボトルのアイスコーヒー
… 以前ペットボトルの賞味期限の質問がありましたが、蓋を開けた場合のペットボトルの賞味期限はどのくらいなのでしょうか? 特にアイスコーヒーのペットボトルについてお聞きした...…
チョコと生クリームを湯せんで溶かすともっさりしてしまいます
…こどもと一緒にバレンタインチョコを作ろうとしたのですが、チョコを溶かすところで3度も失敗してしまいました。 ネットで調べたレシピでチョコレート140グラムと生クリーム25...…
近所のベイシアで “シュガーコーン” アイスを購入し、15分ほどで帰宅して開封したら、アイ...
…近所のベイシアで “シュガーコーン” アイスを購入し、15分ほどで帰宅して開封したら、アイスが溶け出した状態で固まっていました。 これは店にどの様に働きかけるのが正解でしょう...…
生クリームは熱、酸に強い?
…生クリームと牛乳とレモン、塩を加熱してクリームソースを作りました。とろりといい感じに仕上がったのですが、植物性のホイップクリームで同じように作ったところ、分離してしまいま...…
自家製アイスワイン作りを教えて下さい。
…自家製アイスワイン作りを教えて下さい。 氷結ワインの様に冷凍庫にブドウを入れてワイン作りと同じ要領でアイスワイン風は作れますでしょうか? ブドウ以外でもアイスワインは作れま...…
生クリームを分離させてしまいました。
…生クリームを冷凍させてはいけないと知らずに冷凍してしまいました。 分離しているのはもう確実だと思いますが、まだ開封もしていないので非常に勿体ないです。 他の使い道や対処...…
休憩時間にアイスを食べるのはモラルの問題ですか?
…仕事の休憩時間は自由です。 夏の暑い日にコンビニでアイスを買って食べていたら、 上司「チョコなら分かるけど、アイスはないんじゃないの?」 私「アイスを食べたら駄目だなんて...…
生クリームがうまく作れません。電動泡立て器も試しましたが
…初めて電動泡立て器を使ってみました。 生クリーム100ccを泡立てようと思ったのですが、周りに飛び散ってしまいました。 あきらめて、普通の泡立て器で手で泡立てました。 8...…
何で甘くないアイスがないの?
…アイスがやめられず毎日食べていたら、中性脂肪が増えてしまいました; それでも食べたーい! そこで疑問が生まれました。 なぜ甘さのほとんどない、アイスがつくられないのでしょう...…
生クリーム調理後の賞味期限?
…以前購入した生クリーム(未開封)が明日、あさってごろ表示してある賞味期限が切れようとしています。 今から生チョコを作ろうと思っているのですが、その生チョコはやはり明日、あさっ...…
コーヒーはホットよりアイスのほうが苦い?
…と聞いたのですがなぜなのでしょうか? 苦味成分はカフェインやタンニン等だと思うのですが、 それらがなぜ、アイスのほうが苦く感じられるのか、知りたいです。 ご存知の方教えて...…
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