マツコの知らない世界 カレー
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3歳の子供が完全に火が通っていない鶏肉を食べてしまいました。 チキンカレーを圧力鍋で作り...
…3歳の子供が完全に火が通っていない鶏肉を食べてしまいました。 チキンカレーを圧力鍋で作りました。最近圧力鍋の調子がわるく長めに煮込むようにしていたのですが、今日はバタバタし...…
辛い食べ物、どのくらいまでOK?
…私の場合、カレーで言えばバーモントカレーの辛口程度(やや辛め)の中途半端な辛い物好きですが、皆さんはどのくらいの辛さまでいけますか? 辛い物大好きな人から全く苦手な人まで...…
ラードの生かし方(カレー)
… 最近 料理を始めた超ウルトラ料理素人です。 実はカレーが絶品の店があり、一念発起して 「あのカレーを作ってみたい」と思ったのが発端です。 レシピはもちろん教えてくれませんが...…
セブンイレブンいい気分の「金のカレー」
…セブンの金のカレーって、肉が柔らかくて、肉に関して言えば 確かに金だなって思うんだけど、ルーの方は100円カレーのルーとあんまり 違いがないかなって思うのは私だけでしょうか? ...…
パエリア、、味が濃すぎた!
…サフランが無いため、カレー粉とコンソメで味付けをしたパエリア。 味が濃すぎました! おそらくカレー粉の入れ過ぎ。 どうしましょう!! なにをすれば捨てずにすみますか? 大根...…
竹島餅を開発することを悩んでほしいです。可能ですか。? こんにちは。私は44歳の釜山居住...
…竹島餅を開発することを悩んでほしいです。可能ですか。? こんにちは。私は44歳の釜山居住韓国人男性です。 とりあえず、日本人皆さんに強調したいのは竹島はサンフランシスコ条約か...…
ワンピースのカレーレシピを教えて!
…先日、アニメ「ワンピース」の中で、海軍のコック見習君が作っていたのレシピを覚えてる方いますか?牛肉をすぐにいためずに、ヨーグルトなど色々なものに漬け込んだりしてましたよね...…
50人分のお米は・・・
…イベントで50人分のカレーを作ることになりました。 カレーは何とかなりそうですが、お米は50人分だと何合炊かなくてはいけないでしょうか? ご存知の方がいらっしゃいましたら教...…
披露宴のみ行うのですが、 約3時間くらい行います。 ウェディングドレスのみにするか、 カレ...
…披露宴のみ行うのですが、 約3時間くらい行います。 ウェディングドレスのみにするか、 カレードレスも着るか迷ってます。 予算も抑えたいし、ウェディングドレスだけでもいいかな? ...…
ル・クルーゼの鍋で、10皿分のカレーを作る場合のサイズは22センチで大丈夫??
…ここで色々と参考にさせていただき、ル・クルーゼの鍋の購入を考えています。私は、カレーやシチューなど、いつも一箱のルー(10皿分)を全部使って、具材をたくさん入れて作ります...…
トルティーヤ、ピタ、ナンなど、世界各地のパンもどき
…世界各地にはトルティーヤ、ピタ、ナン、ベーグルなどいろいろなパンもどきがありますよね。 最近は、国際化や健康指向でアレンジしてあったり、様様な会社がこれらを扱い出してバラ...…
市販のカレールウをグレードアップできるスパイスは?
…よく義母が近所の商店で「バーモ○トカレー」を買ってきてつくってくれるのですが、 主人はもっとスパイスの利いたカレーが好きで、義母のつくるカレーを嫌がります。 作るなとも言え...…
カレーライスを食べた後の匂いの消し方を教えて
…カレーライスが大好きです。いつも夕食でたべます。 朝、出勤間にカレーをた食べたいのですがカレーの匂いが口の中に充満しています。 どうしたらカレーの匂いを消すことができますか...…
100人分のカレーライス
… 今度、子供会の夏祭りで100人分のカレーを作ることになりました。 これ程大量に作ったことがないもので、材料や鍋等、どのくらい必要なのか、 まるで検討がつきません。子供達が...…
ローリエを入れますが、鍋からいつ取り出せばよいのでしょうか?
…カレー作りに初めてローリエを使用することとなりました。 材料に取り入れること自体初めてです。 そこで疑問が生じたのですが、鍋の中にローリエを入れた後は 食べるまでそのまま...…
カレーライスの中のビーフが、硬くならない方法は?
…カレーライスが好きで、よく作るのですが、どうしてもビーフ肉が硬くなってしまいます。お店で食べるとすごくやわらかいのに、自分で作ると固い!肉は、カレー用のビーフ(大き目のさい...…
Excelでセルに名前を定義したいのですが
…ExcelでセルA1に「カレー&ライス」と定義したいのですが、 定義しようとしてOKを押すと、 「その名前は正しくありません」 とエラーになってしまいます。 どうしてなのでしょうか。 ど...…
グリーンカレーペースト 保存
…グリンカレーが作りたくてペーストを購入したのですが、 大きいサイズの物を購入してしまい保存方法が分かりません。 開封後は冷蔵庫に保管、一ヶ月以内に食べきるようにと記載があ...…
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