No.3ベストアンサー
- 回答日時:
シチューカレーというものが昔ありました。
カレー風味のシチューというかまろやかなカレーというか。別に問題なく食べられますが、カレーを食べたいと思って口にすると違和感があるかもしれません。
フランスパンなどにつけて食べる分にはおいしいですよ。
No.1
- 回答日時:
スパイシーなシチューというか、マイルドなカレーというか、
まあ、デミ・グラスのシチューにカレー粉加えたら、
カレーになるって考えれば、まあ、そういうことなんだろうね。
ただ、デミ・グラスは小麦粉をかなり焦がし気味にしてあるから、
その風味がカレーより強くなる。
うまいかといわれれば、カレーはカレーのルーで作ったほうがよいし、
シチューはカレー粉を入れる必要が無い気がする。
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