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生ハムを冷凍しておいて、後でそのまま食べる事は出来ますか？
…生ハムを冷凍しておいて、後でそのまま食べる事は出来ますか？ 大量に購入しすぎて余ってしまうため、生ハムを冷凍しようと思っているのですが、後から自然解凍して、そのまま再度、生...…
生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭 レシピ
…長崎県の方が作る、生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭の作り方を教えてください。 いつも、粉に対して生イーストの分量が分からず失敗して困っています。 他に、粉に対して生...…
生卵を食べる習慣のある国
…以前デンマークを旅行したところデンマークでも卵を生で食べる習慣があると聞いてびっくりしました。欧米ではサルモネラがこわいので生卵は食べないときいていたので。（たしかにデン...…
サラダは食べない 栄養失調になる？
…生野菜（サラダ等）を全然食べないのですが栄養失調になりますか？ 肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 緑色の生野菜はあまり食べる機会がないのですが 栄養不足になりますか？ 米や...…
ニンニクは生で食べられない？
…ニンニクって火を通さずに食べたらお腹壊しますか？ 先日生のニンニクを刻んで『だし』を作って食べたのですが、姑に 『ニンニクを生で食べるなんて聞いたことがない』 とソレをフ...…
生協の賢い利用方法を教えてください。
…最近生協に加入しました。 一週間に一度配達してくれるそうですが、献立のたて方で迷っています。 今までは３～４日分の献立を考え、全てメモしてから買い物に行っていました。 冷...…
ミミズ・ドジョウなどの生餌でのバス釣りの方法
…生餌でバスを釣ってみたいのですが 土場ミミズ、ドジョウ等どこで買えるのでしょうか？ やはり生きている方がよく釣れるのでしょうか？ タックルはやはりスピニングなのでしょうか...…
大学院入試に落ちてしまいました。それで研究生になりたいのですが
… 某有名国立大学院を受験したのですが、合格できませんでした。それでも、どうしてもそこの研究室に行きたいので研究生にって、来年にもう一度挑戦したいと考えています。けれども研...…
生キャベツの美味しい食べ方
…お世話になります。 キャベツにはビタミンK・ビタミンU・ビタミンCが豊富で、 特にCについてはキャベツ２枚ほどで１日分のCが摂取できるとの事で、 なるべく食卓に取り入れるようにし...…
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