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ワカサギ天ぷら
の検索結果 (1,298件 121〜 140 件を表示)
冷めてもおいしい食べ物って、何が思い浮かびますか？
…熱々はおいしいけど、冷めたら途端にまずくなる食べ物ってありますね！ 例えば、グラタンとか天ぷらとか、ラーメンなどの麺類もそうですね。 でも、冷めてもおいしい食べ物、そこそこ...…
ノンフライヤーは使い物になりますか？
…生の豚ロース肉に衣を付けてトンカツを揚げたいと思ってます。 揚げる方法として、ノンフライヤーを使う方がいいのか、ホーローの角型天ぷら鍋を使う方がいいのかの相談です。 キツネ...…
これは何ていう野菜？
…この時期になると毎年家庭菜園をしている知人から野菜をいただくのですが、中にはこれなんていう野菜なんだろうと思う物があります。 さやいんげんのような絹さやの様なサヤ付きの大...…
上着についた匂いをとりたい
…ナイロンジャンパーに天ぷらをした時の油の匂いが染み付いて臭いんです・・・・ クリーニングへ出せば済む話なんですが、まだ冬も長いし、これからも着たいし、と思うと・・・。「フ...…
揚げ物について。水と油の交換
…天ぷらって衣の中の水と油の交換によってサクっとするんですよね。 NHKためしてガッテンでは「水分量の多い薄い衣ほど油との交換が多くなるので結果的にカロリーが高くなる」と言って...…
海老の尻尾、食べますか？
…海老フライや、海老のお寿司、海老の天ぷらなど、海老の尻尾まで食べられる料理は色々ありますが、皆様は、「海老の尻尾」を食べますか？ 私は、子供の頃より、エビフライなどの尻尾...…
料理。ししとうのヘタは？
…野菜。「ししとう」のヘタについて。 料理するときに、下ごしらえでヘタは取り除かないのでしょうか？ ＴＶの料理番組で、ヘタがついたまま（はねないように、身に切り込みを入れて）...…
菜園のカボチャをまだ未熟な頃に収穫してしまい、半分は天ぷらに使用しま
… 菜園のカボチャをまだ未熟な頃に収穫してしまい、半分は天ぷらに使用しまあまあ満足して残りは軽くゆでて冷凍しました。この冷凍した分を醤油、砂糖で煮たところ水っぽくてスカスカ...…
お人よしというかなんというか…
…アプリの人と車で出かけてきたんですが、駐車場に止めて、そこから店まで歩いてる途中で彼が止まったんですよ。どうしたのかなと駆け寄ったら、「あの白い車…ライトついたままだ。も...…
13日に子供が保育園でさつまいも堀に行って持って帰って来たさつまいもを14日に重曹を入れた...
…13日に子供が保育園でさつまいも堀に行って持って帰って来たさつまいもを14日に重曹を入れた水で砂を落として水から出して冷蔵庫に保存してしまいました。 先程取り出していつから食べ...…
天ぷらの「銀座天國」と「木挽町天國」の違いは？
…東京新宿で天ぷら屋を探していたら、「木挽町 天國」というお店がありました。 また、銀座に「銀座 天國」というお店があるのを知りました。 「銀座 天國」のホームページがあった...…
おいしいわかさぎのから揚げの作り方
…何度か挑戦してはいるのですが、なぜか、なかなかおいしくできません。 からっとならずに、べしゃっとなってしまいます・・・。 揚げるときの温度が弱いのかも・・・と思いますが、火...…
IH対応の「ホーロー天ぷら鍋」に関する質問です。 素材∶ [本体]ほうろう用鋼板 [ツマミ] 磁器
…IH対応の「ホーロー天ぷら鍋」に関する質問です。 素材∶ [本体]ほうろう用鋼板 [ツマミ] 磁器 その他 ∶IH200V対応(揚げ物は100Vのみ 対応) 以上は、商品に関し...…
日本料理の英語名を教えてください。
…野菜炒め（牛肉いり）sauteed vegetable with beef OR stir-fried vegetable?? 豚のしょうが焼き Ginger-flavored slice of fried pork OR Stir fry pork meat &ginger?? チーズ入りメンチカツminced beef cutlet with cheese OR ｆｒｉｅ...…
お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。
…お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。 お昼ご飯におそばを出すことが多いのですが、 おかずを何にしたらいいのかいつも迷います。 今日も実はおそばでしたが、冷蔵庫...…
お店などは揚げ物の油をどうやって処理してますか？
…最近はコンビニなどでもから揚げを揚げて売ったりしてるので、お店で油が多く使われていると思います。串カツや天ぷら屋さんなら尚更です。 これらのお店は、古くなった油を新しいの...…
天かす（揚げ玉）の保存方法・・・冷凍ＯＫ？？
…昨日天ぷら屋さんからたくさん天かす（揚げ玉）を頂いて来ました ごま油使用です とりあえず今はジップロックに入れて冷蔵庫保存していますが この状態でどの位もつのでしょうか？ ...…
ハイカラうどん（そば）のハイカラの語源って？？
…大阪ではハイカラうどん（そば）のハイカラは天ぷらの揚げ玉（いわゆるカス）のことを指すと思うのですが、ここで言う「ハイカラ」とはどういう意味、語源なのでしょうか？ 自分とし...…
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