代官山鍋
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肉じゃがをに入れる材料の順番
…ステンレス多層ナベで肉じゃがをつくります 材料はジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、豚肉 調味料はしょう油、日本酒、コショーです 鍋の大きさは小さめ(ミルクパンくらい)です いち...…
生クリームを鍋で温めると書いてあるのですが、温め方を詳しく教えて欲しいです! さらに生...
…生クリームを鍋で温めると書いてあるのですが、温め方を詳しく教えて欲しいです! さらに生クリームを入れてそれを鍋の中に入れて温めるのか、鍋に水などは必要なのか教えて欲しいで...…
キッチンの収納について 素朴な疑問ですシステムキッチンのコンロ下や流し下、作業スペース...
…キッチンの収納について 素朴な疑問ですシステムキッチンのコンロ下や流し下、作業スペース下などの収納スペースって何入れてますか? 我が家はコンロ下は2段収納があり、上段高さ...…
IH調理器で困っています・・
…キッチンがIH対応になりました。 電磁調理器?というやつです。 100Vです。 持っていた調理器具は全部使えませんでした。 なのでドンキホーテへ行って、調理器をみましたが。。。 底...…
アルミ鍋の取っ手をカバーするもの
…このカテゴリの方が詳しい人がいそうなので質問します。 アルミで削りだした片手鍋があります。取っ手もアルミで熱くなるのでミトンが欠かせません。ミトンをイチイチ使いたくないの...…
ポットホルダーについて。
…ポットホルダーについて。 布製のポットホルダーをいただきました。 お恥ずかしいのですが、ポットホルダーというものを初めて知りましたので、一体何に使うものなのか分かりません...…
鉄瓶や中華鍋から溶け出す鉄分は安全?
…鉄分をとるためにお茶を鉄瓶で沸かしたり、中華なべから微量の鉄分が溶け出すと言われていますが、その鉄分って、体に安全な鉄分なのでしょうか。鉄剤とはまた違う気もしますが……
お腹すいたのでラーメンを作ろうと思うのですが、昼間も家族のためにラーメン作るのでその...
…お腹すいたのでラーメンを作ろうと思うのですが、昼間も家族のためにラーメン作るのでそのお湯そのまま使うか流して水で鍋洗って使おうと思うのですが大丈夫ですよね…
鍋にこびりついた豆のアクの取り方。
…フッ素加工でない鍋で豆を煮ると、洗ってもなかなか取れない白っぽいアクのような汚れがこびりつきます。重曹で煮立ててスチールたわしでこすっても取れません。すっきり取る方法をご...…
4.5Lのシャトルシェフを購入しました。使い方のコツを教えてください。
…量販店で安かった(5000円、通常1万円)ので、つい衝動的に以前から気になっていたシャトルシェフ(KPY-4500)を購入しました。 http://www.rakuten.co.jp/kane6/521477/544154/ 大きさは4.5Lだった...…
このソファのブランドを教えて欲しい
…代官山蔦屋や代官山蔦屋と日比谷ミッドタウンにあるこちらのソファのブランド名、ご存知の方いたら教えてください。どんなに長時間座っても疲れず、購入を検討しております。以前調べ...…
鉄のフライパンについて。
…ニトリのスキレットを購入しました。 鉄のフライパンは初めてではないのですが、 以前中華鍋でシーズニング?に失敗してから使ったことがありません。 中華鍋は手入れのやり方がおか...…
鍋底に水滴が付くのはなぜ?
…シロウトの質問ですが鍋に水を入れて火にかけるとしばらくして鍋底(外側の火が当たっている方)に水滴が付くのが前から不思議でずっと気になっています。 どういう仕組みかお分かり...…
日清 焼きそば のオリジナル調理法 守ってる?
…いきなりでなんだけど、「日清焼きそば」あるでしょ? みんなどうやって調理する? いや、こないださあ、ふと思って袋の裏の調理方法見たのよ。詳しく。ならさ、 (1)フライパンに2...…
てんぷら鍋についている温度計について
…先日何も考えずに てんぷら鍋についている 温度計を水に おもいっきりつけてしまいました。 中に少し水が入ったようです。 この場合だいじょうぶなのでしょうか? 仕組みが全然わか...…
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