低温加熱
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例えば水の中に融点が200℃の個体を入れて加熱したらどうなりますか? 水は沸点が100℃ですが...
…例えば水の中に融点が200℃の個体を入れて加熱したらどうなりますか? 水は沸点が100℃ですが水中の個体は 水が沸騰している状態でも温度が続いて100℃以上までも上がることができますか...…
低温縮毛矯正について教えてください
…私はくせっ毛(というか天パ?)で、悩んでいます。 そんなにひどいものではないので、晴れの日はドライヤーをかけながら指で髪をクルクルするときれいな巻き髪が作れるので、そうし...…
牛乳から天然酵母を起こす方法を教えてください。
…牛乳から天然酵母を起こす方法を教えてください。 低温殺菌ノンホモ牛乳が手に入るので牛乳から天然酵母を起こしてパンを作りたいと思っています。 方法を本やネットで探しましたが、...…
キクラゲ、生食と加熱とどちらがおいしい?
…乾燥白キクラゲや黒キクラゲがスーパーにあったので買って参りました。水に戻して食するそうですが、生食と、加熱して調理したものではどちらがおいしく食べれますか?…
針葉樹が寒さに強い理由は?
…針葉樹林が寒さに強い理由は何でしょうか? あの葉に秘密がありそうです。 しかしとがっている=低温・乾燥に強い というイメージが湧きません。 詳しくお知りの方よろしくお願いし...…
カレー等 煮込んで 出来上がりや 温め時 蓋を して加熱すると 蓋の内側に大量の蒸気 水分が 蓋...
…カレー等 煮込んで 出来上がりや 温め時 蓋を して加熱すると 蓋の内側に大量の蒸気 水分が 蓋を開けるときなどに 落ちますよね それって 料理に水を加えてるのと同じ理屈...…
パンの焼き時間と温度の関係
…最近手捏ねでパンを作るのにはまっています。 しかし焼き時間と温度の調節がいまいちよくわかりません。。。 「低温でじっくり時間をかける」のと「高温でさっと焼きあげる」のでは...…
中部大学 物理の過去問です。
…答えだけで解説がないので教えていただきたいです。(27)〜色々調べて考えましたが分かりませんでした。 (27)からの問題の解き方を教えていただきたいです。 40gの砂と100gの水の混合物に...…
じゃがいもは、 アスパラギンという アミノ酸が 含まれ 高温で加熱することで、発がん性物質 ...
…じゃがいもは、 アスパラギンという アミノ酸が 含まれ 高温で加熱することで、発がん性物質 アクリルアミドになってしまうと ききました。 フライドポテト等 大好きですが 高温...…
バッテリーが加熱して、液漏れ発生・・・バイク停止
…高速道路を走行後に、EGが止まりました。 急に電源が逝ったので、バッテリーを見てみると メンテナンスフリーのバッテリーの蓋部分がめくれ 液が漏れていました。 バッテリーはと...…
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