刻み生姜
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チューブタイプの「おろし生姜」や「おろしニンニク」は調理時に生姜やニン
…チューブタイプの「おろし生姜」や「おろしニンニク」は調理時に生姜やニンニクそのものの代用として使えますか? レシピでよく「生姜すりおろし」「ニンニクすりおろし」など見かける...…
残業代について タイムカードは10分刻みで多分残業代が発生する仕組みです。先程なのですが...
…残業代について タイムカードは10分刻みで多分残業代が発生する仕組みです。先程なのですが前の方が 18:08分頃に仕事を終えて中途半端な時間に終わったからっていう理由でタイムカードを...…
生姜焼き用のお肉で、何か作りたいです
…こんにちは 生姜焼き用のお肉(あの微妙な厚さのロース肉)があります。 生姜焼きも好きなのですが、なんだか違うものも食べたいなあと思います。 あのお肉を使った生姜焼き以外の...…
やよい軒のしょうが焼きの味を再現したい
…やよい軒のしょうが焼き定食のような甘辛いしょうが焼きが 食べたい!マヨネーズがメチャクチャ合う甘辛~い生姜焼き。 どなたかお勧めレシピ教えて頂けませんか? とはいっても、...…
急ぎです!中華スープの素がない時の中華スープの作り方
…中華スープを作って欲しいと言われたのですが、中華スープの素がありません。 中華スープがどんなものか想像がつかず、何となくはあるんですが…うーん、多分見た目は中華スープな違...…
在来工法の刻みについて質問です。
…在来工法の刻みについて質問です。 火打ちの寸法や加工方法など教えていただけないでしょうか?詳しく乗っているサイトでも構いません。あと平行している大引き同士に架ける火打ちとい...…
焼肉屋で食べるタレって売ってないですよね?市販のものはゴマが入っていたり生姜が効いて...
…焼肉屋で食べるタレって売ってないですよね?市販のものはゴマが入っていたり生姜が効いていたりとお店で食べるタレと全然違います。家でもお店のようなよくある焼肉屋のタレで食べた...…
生姜の内部が青いんですが大丈夫ですか
…生姜を昨日買ったばかりなのに、輪切りにすると、青い層があります。 外側と中心部は黄色で大丈夫なのですが、外と中心の間に薄くて青い層があります。 この生姜はまだ若くて風味も...…
すりおろしたショウガを大量消費したい
…業務用の生姜(すりおろしたもの)を購入しましたが、まだ三分の一くらい残っています。 賞味期限が迫っています。 すりおろしたショウガを大量に消費出来るレシピとかあるでしょうか...…
お肉が固かったです。
…アメリカ産生姜焼き用ロースの豚肉を使って焼いたのですがお肉が固かったです。 これはアメリカ産だから固いのでしょうか? ロースだから固いのでしょうか? でも、生姜焼き用と書いて...…
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