卵サンドレシピ人気一位
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トロトロ系キッシュの作り方を教えてください。
…キッシュのレシピは色々ありますが、どれを試してみても しっかりしたキッシュになってしまいます。 以前、お店で食べたトロトロ系のやわらかいキッシュを 作りたいと思うのですが...…
炒り卵の呼び方 (なたね)って呼びませんか?
…炒り卵の呼び方で (なたね)っていうのはどの地方ですか? 子供の時分におかずが足りないと、なたねをつくってくれた母。 大人になって(なたね)って言うと、これは炒り卵だと知人に言わ...…
スポンジケーキを焼いた後の事で質問です。
…ペーパーはオーブンシートではなく、更紙を使用しています。オーブンシートだと冷ます段階で腰折れしてしまうからです。 更紙の場合は、焼きあ がったあとすぐに剥がす必要はないでし...…
プロレスが人気があった理由
… 80年代まではプロレスも人気があり、ゴールデンタイムに中継がされていたという話をよく聞きますが、今から考えるとちょっと想像つきません。 当時は何故、プロレスが人気があ...…
ケーキのスポンジの砂糖の分量と柔らかさ
…こんにちは。お世話になっております。 ケーキのスポンジを作る際に卵、薄力粉、バター、砂糖を使いますが、 砂糖の量により、生地の柔らかさは変わるでしょうか? 柔らかくするには...…
何の卵?地中から発見しました
…雑草を根っこから取っていたところ 地中から写真のような白くて丸い粒が出てきました。 やわらかいくて湿っている土で ミミズもたくさんいる場所です。 1か所に2~3個づつ出て...…
フルーツケーキの具が沈む
…私はずっしりどっしりで、バターたっぷりのケーキが苦手なため、いつもスポンジケーキに近いものを焼いているのですが・・・ フルーツケーキでもそれをやろうとして、案の定失敗しま...…
ベランダ栽培のミツバに卵!
…害虫対策を怠っていたら、鉢植えで育てているワッサワッサのミツバに、虫の卵の塊り&孵化したと思われるチビ青虫たち!! とりあえず一生懸命、卵を洗い流し青虫を取り除き、喰われ...…
抱卵中のセキセイインコが痩せ細っています。
…初めて卵を産んで一ヶ月、巣箱に籠りきりのため、 エサが十分に食べられていないようです。 ここ数日で一気に痩せたようで、 今日近くで見たら目は落ち窪み、体はマッチ棒のようで...…
ホットプレートレシピ
…うち2人家族で糖質制限です。 ホットプレートをいつも出しています。 朝はハムエッグやベーコンエッグの横でキャベツも蒸し焼き。 夜は、炒めものや鍋を作っています。 ホットプレ...…
卵をスーパーで買って、そのあと家で冷蔵庫で冷やすまで何時間くらい持ち歩いても傷まない...
…卵をスーパーで買って、そのあと家で冷蔵庫で冷やすまで何時間くらい持ち歩いても傷まないのでしょうか…。 講義の前に安い卵があったので購入してリュックの中に入れています。 あと...…
パン作りのレシピ本の水の量
…パン作り初心者です、、レシピ通りの水の量150gの小麦粉に対し100ccと有りますが、カチカチで捏ねれません、、そこでフードプロセッサを初めに使いますが、、本当に硬い粘土のようにな...…
ミートローフを何度作ってもうまく出来ません。 レシピ通りに作って型でしっかり固まってる...
…ミートローフを何度作ってもうまく出来ません。 レシピ通りに作って型でしっかり固まってるのを確認してから型から出しますが切ると崩れ酷い状態です。 レシピに絶対失敗しないとなっ...…
炊飯器かフライパンで作る簡単なパンレシピ
…オーブンやホットケーキミックスを使わない、パンのレシピが知りたいです。 そこに、あおさと干しエビ(カルシウムとマグネシウム)を入れたいと思っています。 可能なら、プロテ...…
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