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卵白
の検索結果 (422件 321〜 340 件を表示)
スポンジの底が固くなる
…ロールケーキが作りたくていろいろなレシピを見て何度か作りましたが、一度も成功しません。 表面や、中のほうはおいしく焼けているのですが、底の部分が黄色く硬くなってしまいます...…
アイスクリームの作り方を教えてください！！
…今度文化祭でアイスを売るのですが、買うと高いので作った方が安いかなぁ？と思い、アイスクリームのレシピを探しています。 全部で２００食作らないといけないので、大量生産が可能...…
白いごはんにかけるとおいしいもの・いろんな組み合わせ教えてください
…ほかほかの白いごはんに、いろんなものをかけて食べるのが大好きです。 わたしのお気に入りは、マヨネーズ・醤油・白胡麻の組み合わせと、味付け海苔（袋ごと揉んで崩したもの）を納...…
マジパン細工の長期保存法（食べられなくなってもＯＫ）を教えてください。
…マジパン細工の長期保存法（食べられなくなってもＯＫ）を教えてください。 記念に作ってもらったマジパン細工がとても気に入ったため、 長期間保存したいと思っています。 乾燥によ...…
プロテインの種類について。筋トレしてますがあまりプロテインについて考えていませんでし...
…現在、コンビニで売ってるザバスのミルクプロテインというのを飲んでいます。 これはカゼイン？というので合ってますでしょうか？ またこのミルクプロテインに粉のソイプロテインを...…
アメリカンワッフルをサクサク焼く方法ありますか？
…先日念願のワッフルメーカー（マイティサンドプラスワン）を 購入し、アメリカンワッフルを製作したのですが 全然サクサク作れませんでした。 ディズニーランドで食べたサクサクし...…
ニュースキンのフェイスリフトパックの使用間隔
…いろんな口コミでニュースキンのフェイスリフトパックを初めて使用しました(#^.^#) なるほど！！！とにかく人に見せられない別人の自分の顔の後にはちょっと若返った（気がする！？）自...…
冷凍海老の使い方教えて！
… スーパーなどで、袋に入っている冷凍海老がありますよね？それを使っていろいろやりたいのです。自然に解凍してと料理の本には書いてあるのですが、何分？何時間すれば使ってもいい...…
前日までに出来るえびの下準備
…もうすぐ1歳になる双子の女の子の母親をしています。 双子の誕生日に祖父母を招いて、ささやかなお誕生日会を計画しています。 普段は双子の育児にほとんどつきっきりで、 自分たちの...…
瓶入りのマヨネーズの味
… 私は，なぜか昔から マヨネーズはチューブ入りよりも瓶入りのほうがおいしい と思っているのです． チューブから搾り出すよりも，瓶からスプーンで しゃくって出す． その方...…
びっくりドンキーのハンバーグ・・・。
…ハンバーグレストランの¨びっくりドンキー¨のようなハンバーグの味に近付けるレシピをご存知の方。教えて下さい・・・。 家庭で作るのと、何が違うのでしょうか・・・？…
外国人へのすき焼きの生卵
…友人の外国人に正月にご馳走する予定で すき焼きを考えていますが、問題は具をくぐらせる生卵です。外国人にはアメリカ人や香港人がいますが 彼らは生卵は食べる習慣が無いので難し...…
フライにするとカロリー何パーセント増し？？
…フライものによっては当然異なるとは思うのですが、 今高たんぱく・低カロリーの食材として、「鶏ささ身」をよく食べるようにしているのですが、「もそもそして物足りない！！」と言...…
実家の母が卵の殻を触ったあと手を洗ってくれません。そのまま生野菜でサラダを作ったりし...
…実家の母が卵の殻を触ったあと手を洗ってくれません。そのまま生野菜でサラダを作ったりします。 卵を割った後、手を洗いますか？洗いませんか？…
生卵は腐らない？？？？
…ある知人から殻の中に入った状態の 卵は腐らないと聞きました。 理由としては卵の殻と言うのは人間で言えば母親のお腹の中のようなもので 腐敗菌等の菌が入り込むことが出来ない、と...…
スポンジケーキのきめ細かさ
…スポンジケーキを作る度 「美味しいんだけど、お店のスポンジケーキとは全然別物だなあ・・」 という感じに仕上がります。 （レシピはネットで調べて、毎回変えたりしています。） お...…
膵臓によい食べ物って何ですか？
…先日、主人が急性膵炎で２度目の入院してしまいました。 よく、「この食べ物は肝臓に良い」とか雑誌やＴＶで 紹介されていたりしますよね。 でも、なかなか「この食べ物は膵臓に良い...…
無脂肪（脂質ゼロ）の意外な食品、教えてください。
…体の関係で、出来る限り脂質を控えた食事を食べています。 （入院中は１日１５ｇ程度の食事でした） いつも成分表をチェックして脂質がゼロだったりほんの少ししか脂質の 入ってい...…
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