四川風麻婆豆腐
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【歴史・日本史】日本の歴史で最初に麻呂と名乗ったのは藤原氏だったそうですが、歴代の麻
…【歴史・日本史】日本の歴史で最初に麻呂と名乗ったのは藤原氏だったそうですが、歴代の麻呂と付く人物は藤原氏しかいなかったのでしょうか? 麻呂は藤原氏以外の氏も名乗れたのです...…
青南蛮味噌をはじめて作ったのですが、激辛です。 あまりにも辛すぎたので、冷蔵庫にあった...
…青南蛮味噌をはじめて作ったのですが、激辛です。 あまりにも辛すぎたので、冷蔵庫にあった茄子、こんにゃく、長ネギを、みじん切りで追加してみましたが、まだ辛くて…。 調味料は味...…
開封して半分、容器に入れて冷蔵庫で保存してる豆腐ですが、本日が期限となってます。 水は...
…開封して半分、容器に入れて冷蔵庫で保存してる豆腐ですが、本日が期限となってます。 水はかえました。 明日、味噌汁に入れて食べても大丈夫でしょうか?…
千と千尋~千尋は何で簡単に分かったの?
…賛否両論の『千と千尋の神隠し』ですが、 単純にストーリーを見ても、何となく腑に落ちない ところが多いような気もします。 質問するのも今更という気もしないでもないのですが、 ...…
「風そよぐ」は正しい?
…「そよぐ(戦ぐ)」を辞書で引くと、どの辞書でも「風に木の葉などがそよそよと音をたてているさま」などと書いてあり、一見したところ「風そよぐ」はおかしように感じます。「そよぐ...…
~風(手作り風とか手刺繍風)の英訳
…本当は手作りではないけれど、手作りに見えるものを 「手作り風」といいますよね。 刺繍関連の文書の英訳をしているのですが、 「手刺繍風」という表現出てきます。 (実は機械です...…
もやし、豆腐以外の節約食材
…来年から進学のため一人暮らしになります。節約のため自炊をしたいのですが、節約レシピを調べるとほぼ必ずもやしと豆腐が含まれています。私は大豆アレルギーを持っていて、症状は死...…
ロールスクリーンの匂い消しを教えてください
…部屋の間仕切りにと 麻製のロールスクリーンを購入しましたが、2か月たっても強い匂いがあります。 換気をしないと部屋中がむせるほどの匂いでいっぱいになります。 染料の匂いかとおも...…
辛い食べ物を食べたら呼吸困難になることありますか?
…この前、とある中華料理屋さんで麻婆豆腐丼を食べました。 辛くて有名ですごくおいしいんです。何度も食べたことがあるんですが 今回、食べてたらむせてしまって、呼吸困難なようなも...…
片栗粉のとろみが、食べているうちにサラサラになるのはなぜ?
…麻婆豆腐とかあんかけなどの料理で、片栗粉でしっかりとろみをつけても、食べているうちにだんだんとろみが薄くなり、食べ終わる頃にはサラサラになってしまいます。なぜでしょう?は...…
30男170cm70kg体脂肪22% 糖質制限してるんですが、 朝昼晩タンパク質は20g豆腐とかでと
…30男170cm70kg体脂肪22% 糖質制限してるんですが、 朝昼晩タンパク質は20g豆腐とかでとれば プロテイン飲まなくて良いですか? 糖質制限ダイエットで60kg 体脂肪は15にはしたいです、 朝昼...…
肉・魚以外でおかずになるものは?
…料理を始めて一年ほどなのですが、どうもおかずがワンパターンになります。 色々な料理を作ってはいるのですが、ご飯を炊く日はおかずが肉ばっかりになってしまいます。 魚は夫が嫌...…
ヨーロッパでお粥にかわる食べ物って?
…イタリア旅行した時、脂っこい料理ばかりで、胃もたれし、最終日なのに、バカ高い日本料理店で味噌汁を食べた思い出があります。 日本で、風邪を引いたときにお母さんが作ってくれる...…
風こそ吹け 古語の訳し方
…風こそ吹け。 は、係り結びなので、 風吹く。→風こそ吹け(連体形)になると、中学生の時覚えました。風吹く。を強調したいときに風こそ吹け。 と、なるということでした。 しかし...…
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