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四月の魚

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりします...

…白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりしますか? まあ、切り身にしちゃえば、わからないし美味しけりゃ別に良いんですけどね。 どうです...…

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いしもち(魚の名前)の中国語

…今、中国語初級を始めました。大連出身の先生で、旧正月に魚の天ぷらをするという話しで、黄花魚と言われましたが、辞書を引くと、白姑魚(イシモチ)とあります。正確にはどうなので...…

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魚が嫌い

…基本的に魚全般ダメなんですが、焼き魚はOKです。(塩サバは大好きです。) それで一番苦手なのは煮魚なんですが、それは一番生臭いからです。 そういうと煮魚が生臭い?それを言うな...…

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魚の数え方

…魚は一尾と数える場合と一匹とか一本と数える場合がありますが どれが正しいのでしょうか? 魚によるのでしょうか? 例えば秋刀魚なら、どのように数えるのでしょうか?…

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スーパーで買う魚の安全性

…おさかな好きでよく買います。 肉は基本食べない主義ですが鶏肉だけたまに食います。 天然より養殖のほうが体に悪そうですが、養殖省くと選べる魚減ってしまうので、 どんな魚なら安...…

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魚のヌルヌルについて!

…こんにちわ。 あまり釣りはやらなくて、わからない事だらけなんで、教えて下さい。 この前に釣りに行って魚を釣りました!そこで質問です。 1、釣った魚があんなにヌルヌルしてるも...…

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魚が生臭い

…50代男です。 ここ数年くらい前から感じているのですが、以前に比べて魚が生臭くなったように思います。 歳のせいで味覚が変わり生臭く感じるってことはないですよね?。 当方は海の...…

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魚が嫌いな人が魚をおいしく食べられるレシピ

…主人の偏食がひどく、野菜などはよっぽど駄目なものを覗いては調理方法や食材の大きさなどを工夫して好き嫌いを減らせるよう努力しています。 が、魚って嫌いな人に食べさせるのには...…

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魚とフラッシュ

…魚とフラッシュ くだらない質問なんですが、たまに水族館で「撮影するときはフラッシュをたかないでください」と書いてありますよね?そこで思ったのですが、フラッシュをたいて魚を撮...…

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魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか?

…魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか? どちらも魚を解体して、お刺身も盛り合わせみたいにきれいに並べる意味だと思っていますが・・・ ご回答よろしくお願いします。…

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魚の皮

…うちの母が“魚の皮は栄養が豊富だから”というのですが、どうもあぶらっぽくて好きになれません。 魚の皮はほんとうに栄養があるのでしょうか? ご存じの方教えてください。…

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スーパーのお魚コーナーにある1食分のおろし生姜をもらっていいのはお魚を買った人だけでし...

…スーパーのお魚コーナーにある1食分のおろし生姜をもらっていいのはお魚を買った人だけでしょうか? お魚を買わないで堂々と貰うための方法はありますか?…

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白身魚といえば

…白身魚の代表的な魚といえば何ですか?…

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冷凍魚と生魚の違い

…スーパーで売っている解凍の魚と生の魚はやはり生の方がおいしいのでしょうか?(切り身も含めて)味の違いはあるのでしょうか?…

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愛子さま、四月から就職するにあたっての注意点

…愛子さまは四月から、一般の会社に就職しはるらしいです。 ほんなら、佳子さまは愛子さまよりはるかに年上ですが、佳子さまもいずれ就職しはりますか? けれど疑問があるんですが、...…

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魚の名前で「だるま」ってどんな魚ですか?

…先日スーパーで「だるま」という魚を見つけました。白身の魚のようですが、釣り好きの主人でもどんな魚か分からないといいます。島根県の浜田でとれた魚でしたが、地方名なのでしょう...…

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煮魚

…煮魚を作ると必ず魚が反り返ってしまいます。 形よく作るにはどうしたら良いですか? レシピ通りにつくるのですがいつも失敗するので教えてください。…

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魚の骨が苦手な人でも食べやすい魚料理

…こんにちは。 タイトル通りなのですが、同棲中の彼氏は魚の骨が苦手です。 魚自体は好きです。 焼き魚等、出せば食べるのですがあまり気が進まない様子。 お肉大好きなのもあり、自...…

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【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られていましたが六角という魚はどこをどう食...

…【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られていましたが六角という魚はどこをどう食べるのですか? 尾は細くて、肌は硬かったです。身もあまりありそうではなかったです。…

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魚の煮汁の使い回しについて 質問します。

…魚の煮汁の使い回しについて 質問します。 家庭などの事情で、3年ほど前から自炊している、アラカン世代です。 最初は、1回の調理ごとに魚の煮汁は捨てていましたが、ぶり大根...…

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