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固いプリン レシピ
の検索結果 (345件 181〜 200 件を表示)
渋皮煮が固くなります
…今年も栗の季節がやってきたので、渋皮煮にチャレンジしてみました。 でも作って２日くらいはおいしく食べれるのですが、３日目になると固くなって、変な味がします。 最初は「はじめ...…
スペアリブのグリルを軟らかくするには？
…スペアリブの煮込みではなくて、タレに漬け込んでおいてそれをオーブンやフライパンで焼く料理がありますね。 過去に２回ほど、オーブンでのグリルと、フライパンで油で揚げるのを、料...…
フレンチトースト失敗
…フレンチトーストを作ったのですが、ホテルオークラのように1日浸して弱火で15分じっくり焼いたのですが、初めの片面はすごく膨らんでいい感じだったのですが、両面焼き終わった頃には...…
紅茶の茶葉って、食べてもＯＫ？？？
…紅茶の茶葉を入れたパンのレシピを見つけました。 紅茶の茶葉は、食べても平気なのでしょうか？？ 素人の方が作ったレシピなので、その点が心配です。 食べても全く問題ない？ あ...…
トマトのパスタ 味が足りない。
…トマトのパスタを作って食べました。味として塩コショウはきいていますが トマト以外のコクみたいな味が足りないんです。トマトのパスタで検索したら 昆布茶や味の素が必要みたいです...…
蒸しパンを作るのに困ってます
…こんにちは。 私は最近、シリコンカップを 買って蒸しパンを作ってみました。 とくに問題もなくおいしく 作ることができました。 でもシリコンカップでは人にあげたり することが出...…
（変な？）牛すじの使い方
…お世話になっております。 牛すじ煮込みを作ろうと思いお使いを頼んだ人が 予想をはるかに上回る牛すじを買ってきました。 パッケージには確かにBeef Suji Niku（Tendon）と書いてあるのです...…
キャベツの芯は栄養ありますか？
…キャベツの芯は捨てていたのですが、ある人に「キャベツの芯は栄養があるから食べたほうがいい」といわれました。 理由は、芯から栄養が出て葉っぱが成長するから、だそうです。 本当...…
何故、生クリームが分離・・・？
…オレンジジュースと生クリームで二層のゼリーを作りました。 しかしオレンジジュースに生クリームを入れると分離してしまいます。 オレンジジュースは熱くても冷たくても分離しました...…
ブラウニーに使うミックスナッツ
…こんにちは。いつもお世話になっています。 チョコブラウニーを作る時にミックスナッツ等を使いますが、 お菓子用でないおやつ用のミックスナッツは塩味になっていますよね。 味付けし...…
ガーリックオイル？の作り方
…ニンニクの香りの効いた炒め物やペペロンチーノを簡単に作る時などに使えるガーリックオイルを作りたいです。 レシピを検索してみると、サラダ油やオリーブオイル、唐辛子入り、ニン...…
賞味期限が1日過ぎた牛乳って飲まない方が良いんでしょうか？消費じゃないからと大丈夫と思...
…賞味期限が1日過ぎた牛乳って飲まない方が良いんでしょうか？消費じゃないからと大丈夫と思ってるんですが、乳製品は辞めなさいと母から言われました... みなさん捨ててますか？…
タルト作りに使うバターは・・・
…最近お菓子作りを始めたビギナーです。 タルトレットを作りたいのですが、無塩バターを練る時に、 必ず室温に戻すってありますよね？ 電子レンジで溶かしてもいいけど、溶かしすぎな...…
４合の米を３合分の水で炊いてしまいました。
…本当にバカな質問ですみません。 いつも３合の米を炊いています。５合炊きの炊飯器を使っているのだからと思って３日くらい前に４合の米を炊こうとしたところ、習慣とは恐ろしいもの...…
こういうキャラメルソースって売ってはない？
…http://www.americanworld.co.jp/si-flavor3.htm ここの11番のアイスクリームに入ってるようなキャラメルソースって市販されてるかどうか、ご存知の方いらっしゃいますか？（ちょっと写真がわかりにく...…
電子レンジにアルミホイルは使えますか？
…類似質問も拝見させていただいたのですが もうひとつ納得できなかったので質問させていただきます。 「電子レンジにアルミホイルは使ってはいけません。火花が出ます。」 確か説明...…
家で作るパンやお菓子がまずい
…家でパンやお菓子を作っています。料理は嫌いではないし、手際もそんなに悪くないとは思うのですが、味がとてもまずい。機材はもう何十年も前からうちにある家庭用のパン焼きやオーブ...…
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