蒸しパンを作るのに困ってます

こんにちは。



私は最近、シリコンカップを
買って蒸しパンを作ってみました。

とくに問題もなくおいしく
作ることができました。


でもシリコンカップでは人にあげたり
することが出来ないので、
100均でかわいいカップを見つけたので
(普通に蒸しパンなどを作るカップです)
それで作ってみました。

ですが、平たくべちゃっとなって
形が崩れてしまいました。

広がらないようにする方法や
コツまたはレシピを
教えては頂けないでしょうか(>_<)

お願いします！

No.4 ベストアンサー 回答者： kusanotuki 回答日時： 2012/04/06 11:31

こんにちは。

カップというのは紙カップですか?

蒸しパンで紙カップは向きませんね。
水分を吸ってべチャッとなってしまいます（＞＜）

使うならアルミカップや、
紙カップを半分に切った物がいいですよ！
紙カップは丈夫なので形も崩れませんし。

あるいはシリコンカップで蒸して、
後から外してラッピングするのもＯＫです。
可愛い柄の袋か箱に入れたら素敵だと思いますよ（＾＾）ｂ

この回答へのお礼

ありがとうございました(^O^)♪


外してあげました!

わざわざつけたままあげなくても
大丈夫なんですね！

お礼日時：2012/06/23 09:03

No.3 回答者： E-1077 回答日時： 2012/04/05 12:49

　普通のアルミカップでも充分できます。

　お弁当に入れるあれ・・・です。

　シリコンカップに入れて補強しつつ焼いても良いだろうし。
　紙カップも意外と高いしね。大量に作るならアルミカップがいいかも。

　マフィン用の六個くらい並んだトレイに入れて焼くと崩れないし広がらないよ。

この回答へのお礼

アルミのカップやってみます！
ありがとうございました♪

お礼日時：2012/06/23 09:03

No.2 回答者： tenki84 回答日時： 2012/04/03 14:21

100均でもしっかり成型されているカップケーキカップがあるので、そちらを使ってみてはいかがでしょう？

もちろん、No.1さんの書かれているシリコンカップに入れる方法でもいいのですが、
形があわなかったりするかもしれませんので・・・。

http://choco.reshipi.org/tetukurichoco/100000008 …

この方が使われているようなものです。

この回答へのお礼

あっ!100均でよく見ます♪
これを使えばいいんですね(>_<)


ありがとうございました！

お礼日時：2012/06/23 09:05

No.1 回答者： carrotcake 回答日時： 2012/04/03 14:17

私はステンレスのプリンカップの中に紙のカップを入れます。

シリコンカップをお持ちなら、その中に紙のカップを入れて蒸しパンを作るといいですよ。
シリコンカップだけ外して紙カップでプレゼントしましょう。

この回答へのお礼

なるほど！


ありがとうございました☆

お礼日時：2012/06/23 09:06