地鶏の里
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鶏のささみのにおいが気になります。
…私は、夕食に2食分のおかずを作り、翌日の夜もそれを食べたりします。 現在減量中のため、食材に鶏のささみを使用する頻度が高いのですが、 鶏のささみを含む料理を粗熱を取ったのち...…
日暮里→上野→おく これって重複?
…初めまして最近大回り乗車を始めました。 規定で駅が重ならなければいいと言うのがありましたが、日暮里→上野→おく は重複になりますか? 今週木曜に行くので早めに解答お願いしま...…
鶏皮が大量にあります。
…鶏皮って、焼き鳥やさんでしか食べたことないのですが、 あんまり大量には食べれない気がします。 なにか、鶏皮をたくさん消費する料理はないですか? できれば、鶏皮のみでできる...…
鶏のヒナはどこで買えますか?
…宜しくお願いします。 荒地を開墾して農業を始めましたばかりです。 畑の一角で鶏を10羽程飼おうと思ってます。 鶏のヒナはどこで買えるのでしょうか? 畑はマムシやイタチ・モグラ...…
鶏ガラ以外の部位でガラスープをとりたい。
…「自分でスープを作ると市販の素より断然美味しい」と聞いたので鶏がらを探したのですが、 近所に鶏ガラが売ってませんでした。 鶏ガラ以外の鶏の部位でガラスープを作りたいです。 ...…
五箇山で「合掌の里」から「菅沼合掌造り集落」までは徒歩でいけますか?
…五箇山合掌の里の公式サイト(https://www.gokayama.jp/about/)によると、 「五箇山合掌の里から徒歩5分で、世界遺産菅沼合掌造り集落へ」行けるとのこと。 ですが公式サイトには明確なコースは...…
鶏の食べられない部位について
…以前鶏を飼っている叔父が 「鶏は工夫次第でガラ以外ならなんでも食べられる。」 と言っていたんですが、本当に他の部位(腸など)は全て食べられるものなのでしょうか? 詳しい方が...…
里は実際には何キロなのか
…昔の距離の数え方で「里」というものがありますよね。約4kmというのはわかるのですが、実際にはどのくらいの距離なのでしょうか?4.何キロなのか3.何キロなのか…。 できればkm...…
鶏のキンカンってどこの部位ですか?
…昨日、鶏のレバーの甘露煮を作りました。 キンカンを入れて食べたのですが、そのキンカンの部位が分かりません。 いわゆるキンカン、一体その部位は鶏の何処にある臓器なのでしょうか...…
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