堤防で釣れる魚
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面倒くさがり。でも、熱帯魚が飼いたい。
…水換えとか、水槽掃除とか。とにかく手間がかかりそうで面倒くさい。でも、熱帯魚が飼いたいんです。 たとえばネオンテトラとかを飼うとして、何かそういう手間の要らないような水槽...…
お魚の下ごしらえのとき素朴な疑問
…自炊をはじめたばかりの20代♀です。 レシピ本の中にお魚を煮たり、焼いたりする前に臭み取り(?)で塩をまぶし10分おくというプロセスがありますが、10分おいて調理に入る前、その塩はど...…
肉や魚のつけ時間、長ければいいってもんじゃない?
…肉や魚のつけ時間(醤油や味噌)は、長ければ長いほうが よく浸かっておいしい、というわけではないのですか? 鶏や魚の照り焼き、鶏のから揚げ、 豚肉の味噌漬け・・・ などをよく作...…
須磨海釣り公園でとった魚は持ち帰って食べることは出来ますか? いつもは日本海に釣りに行...
…須磨海釣り公園でとった魚は持ち帰って食べることは出来ますか? いつもは日本海に釣りに行っているのですが、今度友人と須磨海釣り公園に釣りに行きます。須磨海釣り公園でとった魚...…
魚へんの下の点々が大
…タイトル通りなのですが、 魚へんの、下の4つの点が「大」になってる漢字ってありますよね?? パソコンで出力したいのですが、どう探しても出てこなくて困って います。手書きや部...…
不衛生?なのか魚屋さんから腐った様な悪臭がするのですが大丈夫ですか?
…近所のスーパーに入っている魚屋さんから腐った様な悪臭がします。 その前を通ると、ほんとに鼻につく臭いです。何か菌が繁殖しているのでしょうか? 臭う様になったのは、ここ2ヶ月く...…
釣ってきた魚を翌日にさばきたいのですが、
…釣ってきた魚を翌日にさばきたいのですが、 冷凍させていても鮮度はかなり落ちてしまうものですか? とりあえず冷凍庫には入らないので、 クーラーボックスに新しい保冷剤を入れて置い...…
魚は天然もの方が美味しいのは何故ですか?
…肉でも野菜でも天然ものより養殖(栽培)種の方が美味しいのは常識です。 (野生の牛やトマトは現代人には到底食べられるもので無いのでは?) しかるに魚だけは養殖ものより天然もの...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか? 教...…
初台近辺に魚屋さんが無い理由を教えてください
…長年、気になっているので、ご存じの方がいらっしゃいましたら教えてください。 東京の京王新線「初台」辺りに良く行くのですが、近辺の商店街には、たくさんの八百屋さんやお肉屋さ...…
冷凍できる魚料理を教えてください
…9月初めに母が腫瘍で入院し、父が一人実家で暮らしています。 2週間に一度程度、料理ができない父のために 冷凍できそうな料理を作って持って行っているのですが、 簡単に食べられる、...…
古代魚の薬浴について
…昨日かったバタフライフィッシュが白点病にかかっていることがわかり、 いそいでショップに行って「メチレンブルー」を買おうとしたのですが、 容器に <※古代魚、大型ナマズには使用...…
名港9号地で釣れるる魚とエサ
…GW中に名港9号地(この辺り↓) http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.2.48.344&lon=136.52.14.698&sc=4&mode=map&type=scroll で釣りをしていたのですが目の前でパシャパシャ魚が跳ねていて、 エサ(青虫、ゴカイ)...…
友ヶ島のような魚をもりでとれるようなところを教えていただきたいです。
…夏休みの8がつ10日ごろに家族で 大阪南部のほうにキャンプにいくのですが、 その帰りに海へよって魚をもりでとって食べたいなと思っています。 そこで大阪南部で友ヶ島のような...…
値段の安い万能餌を教えて下さい。
…題名の通りなんですが、実際に釣る魚にもよりますが、防波堤からやテトラのところから狙う魚で万能餌などないでしょうか? ゴカイやイソメは万能餌だと思うのですが、なんせ値段が高...…
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