堤防で釣れる魚
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焼き魚、何が良いでしょうか?
…焼き魚と言っても、種類は豊富だと思いますし 今の時期(秋)なら通常は代名詞がサンマだと思います ただ、サンマでもダメな訳じゃないんですが 切り身状態の焼き魚が食いたい気が、しま...…
川魚の臭みを取って調理する方法
…先日、マス釣りに行ってきました。 釣った魚を持って帰って食べたんですが、 主人は川魚の独特の匂いが苦手で 塩焼きにして食べたんですが、 食べるのが辛かったそうです。 海の魚は...…
水槽の温度を35度で一週間すれば、白点病の病原体は死滅するでしょうか?
…カージナルテトラがまたしても白点病です。 前回全滅してしまいました。TT 今回も半分は落ちてしまいました。;; それで、水槽ごと完全消毒できないものかと想うのですが、熱帯魚をすべ...…
こんにちは 教えて下さい 中性脂肪が320で注意されました。下げるには、どうすればいいですか...
…こんにちは 教えて下さい 中性脂肪が320で注意されました。下げるには、どうすればいいですか。 やっぱり 毎朝、魚を食べたら下がりますか…
魚の煮付けの残り汁で1品作りたいのですが
…一昨日、カレイの煮付けをしました。一般的な煮付けのレシピです。 残り汁を豆腐の空きパックで冷蔵庫に保存しています。 おいしかったので、何とか活用したいのですが、いい方法はな...…
真水 ? それとも塩水 ?
…私は、釣行に氷りをクーラーボックスに入りて持参しますが、その氷りには塩が入っています。 何故なら、「海の魚は塩水で生きていた、だから」です。 マイナス60度の冷凍庫があるので...…
アオウキクサが大量増殖!どうしたら良いでしょうか?
…お世話になっております。 60cm水槽に熱帯魚を飼育しています。 小さなウキクサが水草に付いてきていたようなのです。 いつの間にか水面一杯になってしまいました。 とってもとって...…
本日の厳選素材
…お魚メニューで、毎月魚を厳選して調理しています。そして、その魚は、調理方法が選べます。 その場合、 「本日のお魚料理」 と、英語で言いたい場合、 Today's selected Fresh Fish とい...…
シーバスルアーのレッドヘッドについて…
…こんにちは! いきなりですが、自分はシーバスルアーについてちょっとした疑問があります。 それはレッドヘッドと呼ばれるルアーを使用した場合、全く釣れないのです(ー ー;) 誰しも、自...…
管理釣り場でのトレーラー禁止について
…管理釣り場において,トレーラー禁止にする意図とは何でしょうか? 議論が散らからないように以下の点を踏まえて教えてください. 1.ルールだから守るべきと言う話は別問題. 2...…
as is と as it is
…Japanese people eat a fish as is Japanese people eat a fish as it is 日本人は魚を(生で)そのまま食べる は 上記の内どちらが正しいですか ?…
シマアジを釣る方法を教えて下さい。
…シマアジを釣る方法を教えて下さい。 海上釣堀によく行くのですが、目の前にシマアジがウヨウヨと群れで泳いでいるのに、一匹も釣れない 事が多々あります。先日はシマアジデーで沢山...…
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