塩分量合計0g
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標準状態で33.6Lのオゾンは72gだそうですが、なぜ72.0gではないのでしょうか?この場合有効数
…標準状態で33.6Lのオゾンは72gだそうですが、なぜ72.0gではないのでしょうか?この場合有効数字は3桁ではないのですか?…
なぜ?。塩コショウが淘汰されて味塩コショウばかり
…最近、困っていることがあります。 近所のスーパーから、「塩コショウ」が無くなっています。 塩とコショウを遠くにある業務スーパーで購入して 調合して「塩コショウ」を作っています...…
野菜と塩コショウだけの野菜炒めは太らない?
…野菜(ほぼもやし)600gと100gあたり90kcalの塩コショウだけで野菜炒めを作り、食べました。 この場合、カロリーは約100kcalほどで、低カロリーと言えるでしょうか?また、野菜は太りにくいです...…
Xg+Yg=3.0g 2Xg+4Yg=5.4g という考え方は不可能ですか? 16g/molㆍXmo
…Xg+Yg=3.0g 2Xg+4Yg=5.4g という考え方は不可能ですか? 16g/molㆍXmol+44g/molㆍYmol=3.0 (2X+4Y)mol×18g/mol=5.4 という考え方でないとダメですか? また違う考え方があったら教えてくだ...…
パン作りに使う塩について
…最近パン作りにこっています。 粉や砂糖の種類に興味があったのですが、塩を変えると味も変わるという話を聞きました。 あるお店で「ゲランドの塩」がパンに最適と知りましたが、口コ...…
質量パーセント濃度が12%の塩化ナトリウム水溶液350gに水を加えて質量パーセント濃度を8%にし...
…質量パーセント濃度が12%の塩化ナトリウム水溶液350gに水を加えて質量パーセント濃度を8%にします水は何g加えれば良いでしょうか?…
この動画のマヨネーズとかオリーブオイルは本当に大さじ2の分量なんですか? それ以上あるよ...
…この動画のマヨネーズとかオリーブオイルは本当に大さじ2の分量なんですか? それ以上あるように見えます。 https://youtu.be/6bXjzoftu_Y?si=o0WA7cV83Ez4mrX8さ…
白味噌と普通の減塩味噌
…基本的な質問で申し訳ないのですが、 教えて下さい。 某ホームページにのっていた「豆腐のポタージュ」なる ものをつくったのですが、白味噌がなかったので、 普通の減塩味噌を入ま...…
1人前の分量(レシピ)
…料理初心者なので教えていただけると嬉しいです。 お料理サイトで作りたいものを見つけたのですが、レシピが5、6人分でした。 このレシピ(分量?)を1人分にするには、どのよ...…
ナス漬けの作り方を教えてください
…ナス漬けの作り方を教えてください。みょうばんの袋に書いてある材料はみょうばん・塩・水だけで、分量を変えて二度作ってみましたが2日ほど置いても味がしみないしあっさりしすぎで...…
そば打ちについて
…月に数回手打ちうどんを打ちます。小学生高学年の頃から親父の手伝いで初めて、かれこれ40年位になります。そば打ちは一度もやったことが無く、一度はそばを打ちに挑戦しようと思いな...…
手作り味噌・塩分が少なかったのか臭いが・・
…ちょうど一ヶ月前に初めて味噌を仕込みました。 母親の薦めで、青豆200g、麹200gでやりました。その量でちょうどぴったりと入るタッパーがあり、それだと空気が全く触れなくてもよいので...…
タラは何故塩分が高いのでしょうか?
…食材の成分(塩分)が判るサイトで調べました。 身近な魚100g中 マグロ 0.1g ブリ 0.1g サーモン 0.1g サバ 0.1g タラ 0.3g 他には調べていませんので、もちろん、...…
y=tanx(0<x<π/2)の逆関数を y=g(x) とする。 このとき、g'(x)をxの式で表せ
…y=tanx(0<x<π/2)の逆関数を y=g(x) とする。 このとき、g'(x)をxの式で表せ。 この問題がわかりません。教えてください!…
トンカツ(単体)の塩分量
…トンカツの塩分量は一般的にはだいたいどれぐらいでしょうか? 調べても、トンカツ定食としての全体で6gとか、トンカツ単体でも100gあたり0.3~2.0gとかなり幅があり(数値が多いのは、た...…
ししゃも、塩抜きする方法
…はじめまして。魚の干物を塩抜きするには、薄い塩水に4時間ほどつけるというのは調べてわかったのですが、ししゃもの塩抜きをしたい場合はどの様な方法でやればいいのでしょうか?・...…
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