塩分量合計0g
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ゴールデンヨットで食パンを作ると、膨れすぎます。
…ゴールデンヨットで食パンを作ると、膨れすぎます。 下記の分量でHBで食パンを焼いたところ、膨れすぎて蓋についてしまいました。 ゴールデンヨットはよく膨らむとは聞いていたので...…
ベーコンを作る過程の塩抜きについて
…ベーコンを作る過程の塩抜きについて 塩抜きの工程でスムーズに塩抜きするのに薄い食塩水に肉を浸しておく呼び塩が良いと聞いたのですが、塩の濃度はどれくらいがベストなのでしょう...…
料理初心者です。 料理に使う塩が分からずに、こちらを 買ってしまいました。 伯方の塩など...
…料理初心者です。 料理に使う塩が分からずに、こちらを 買ってしまいました。 伯方の塩などの方がいいのでしょうか? 違いが分かりません。…
マドレーヌを違う味に変えたいときの配合について
…マドレーヌの味を変えて焼いてみたいのですが ココアパウダー等、どのくらいの分量を入れたらよいかわかりません。 大体で入れて失敗したら材料がもったいないので、どなたか詳しい方...…
エクセル2010 オートSUMで合計が0になる
…ヤフーオークションで出品者をしています。 エクセル2010を使って売れた商品の合計金額を計算しようと、落札された商品の一覧ページをコピペしてエクセルに「貼り付け先の書式に合わせ...…
塩麹、これは失敗ですか?
… こんにちは。初めて塩麹に挑戦し、6日目です。 しかし、どうも、見た目も雰囲気も、似ても似つかない状態みたいで、これはもしかして失敗したのではないかと思うのですが、判断が付...…
最近はコンビニの塩握りにハマって昼食は塩握り二つだけです。 塩と米という超シンプルな組...
…最近はコンビニの塩握りにハマって昼食は塩握り二つだけです。 塩と米という超シンプルな組み合わせが精神衛生上にも良い影響を与えていると思いますね。 昔のサムライもこれ食って...…
0.1mol/L濃度の炭酸ナトリウム水溶液を作る
…以下の問題で答えは分かっているのですが、考え方の面でよくわからない為、今回投稿しました。 0.1mol/Lの濃度の炭酸ナトリウム水溶液をつくる操作として、正しいものはどれか。 ただし...…
化学反応の量的関係の問題で、 2H2+O2→2H2O H=1.0. O=16のとき 6.0gの水素か
…化学反応の量的関係の問題で、 2H2+O2→2H2O H=1.0. O=16のとき 6.0gの水素から生じる水は何gか という問題の解き方を解説して欲しいです!…
半分の分量でケーキを焼く場合。
…半分の大きさででケーキ等を焼く場合、焼き時間・温度の調整はどうしたらよいのでしょうか?? あと、サイズを半分にするには分量を半分にしたら良いもんでしょうか?? 体積の差は小さい...…
詳しい方にお聞きします。
…大体の目安で結構ですが、成人の男性が食卓塩つまりナトリウムを1グラム摂取したときは、水分は何cc取れば、健康上特に問題は無いでしょうか。 最低限度の目安ラインを教えてください...…
INDEX関数の値を合計する方法
…=INDEX(Sheet2!C5:C100,MATCH(Sheet3!B4,Sheet2!A5:A100,0)-1) という関数で出た値と、 =INDEX(Sheet2!C5:C100,MATCH(Sheet3!C4,Sheet2!A5:A100,0)-1) という関数で出た値の合計を、Sheet1のセルに入れたいのですが、どのよう...…
枝豆を塩茹でする理由
…イギリスにある和食レストランでアルバイトをしている学生です。 先日、枝豆を召し上がったイギリス人のお客様から 「どうして枝豆に塩で味付けするのですか?」と尋ねられ 「甘みが...…
パスタ200gは食べ過ぎでしょうか?
…糖尿でパスタ200gは食べ過ぎでしょうか? 1人前80gとか書いてるのを見たのですが、港区女子でもなければ、とても足りない。 200gなら、まだわかるのですが。 ご飯同様パスタでカロリー...…
無塩バターじゃなきゃ駄目なの?
…お菓子作りの本を見ていると材料に無塩バターってでてきますよね。あれって普通の有塩バターでは駄目なのでしょうか?無塩バターってお値段張りますよね。 なんのレシピだったか忘れ...…
減塩について。 これから減塩生活を始めるのですが、コツはありますか?大雑把な質問すみま...
…減塩について。 これから減塩生活を始めるのですが、コツはありますか?大雑把な質問すみません。 あと、塩の代わりに胡椒多く入れたら減塩にはならないですか?胡椒多めでも塩少なけ...…
(f(x),g(x))= (∫[ーπ, π){f(x)・g(x)}dx)が =llall^2と置ける
…(f(x),g(x))= (∫[ーπ, π){f(x)・g(x)}dx)が =llall^2と置ける理由はわかりました。 しかし、この式から何がわかるのでしょうか?…
理科 てこ モビールの計算問題の答えが分かりません。
…写真の問題です。 Bのおもりが分からずにいます。 自分が考えた回答は以下です。合ってますでしょうか? A:15g B: C:3cm A:9cm×xg=? 5cm×27g=135g よってAは15g。 C:27g+135g=162g ?cm×1...…
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